לליקר "בייליס" יש טעם שמנת נעים מאוד, אשר אהוב במיוחד על נציגי המחצית ההוגנת של האנושות. על בסיס זה מכינים קוקטיילים, מוסיפים אותו לקפה כדי להעניק לו ארומה שאין כמוה של קרם אירי.
זה הכרחי
- לשתי מנות שוקולד חם:
- - 300 מ"ל חלב מלא;
- - 25 גרם שוקולד מריר;
- - 50 מ"ל "בייליס"
- למנה אחת של "תערובת שוקולד":
- - 3 קוביות קרח;
- - 50 מ"ל משקאות חריפים;
- - 10 מ"ל וודקה;
- - 15 מ"ל ליקר שוקולד.
- מנערים למנה אחת:
- - 3 קוביות קרח;
- - 50 מ"ל "בייליס"
- למנה אחת של "לאטה":
- - 20 מ"ל אספרסו;
- - 50 מ"ל "בייליס";
- - חלב מבושל;
- - קקאו, שוקולד צ'יפס, קצפת לקישוט.
- למנה אחת של תערובת קרח:
- - 2 קוביות קרח;
- - 50 מ"ל "בייליס".
הוראות
שלב 1
ניתן לצרוך קוקטייל זה בשילוב עם קרח, קפה, משקאות אלכוהוליים אחרים ובצורה טהורה. ישנם 4 סוגי ליקרים: "Baileys Original" - המתכון העיקרי, הכולל שמנת, וויסקי אירי ומשקאות חריפים; שוקולד מנטה ביילי בתוספת שוקולד וטעם מנטה; "קרמל קרם ביילי" בתוספת קרמל ו"קפה קרם ביילי "בתוספת ארומת קפה.
למרות שעוצמתו של משקה אלכוהולי זה אינה עולה על 17 מעלות, מומלץ לשתות לא יותר מ- 50 מ ל ליקר, מה שמאפשר לכם להעריך את טעמו המיוחד ולא להשתכר.
שלב 2
שוקו חם
יוצקים מחצית מהחלב לכוס, מוסיפים 25 גרם שוקולד מריר מגורד. מחממים עד שהשוקולד נמס לחלוטין ומקציפים היטב. הקציפו את החצי השני של החלב בנפרד עם ה- Baileys. ואז מערבבים הכל יחד ויוצקים לכוסות. מגישים עם קצפת ושוקולד צ'יפס.
שלב 3
תערובת שוקולד
מוזגים קוביות קרח לשייקר, מוזגים 50 מ"ל ליקר, 10 מ"ל וודקה ו -15 מ"ל ליקר שוקולד או סירופ. הקציפו את תכולת השייקר למשך 30 שניות. יוצקים את התערובת שהתקבלה לכוסות, וודא שלא ייכנס קרח למשקה. מפזרים עליו קקאו או שוקולד מגורד מעל. זכור כי הקוקטייל הזה מכיל הרבה אלכוהול, אז אתה לא צריך להיסחף איתו יותר מדי.
שלב 4
שייק
מכניסים קרח לשייקר, יוצקים את המשקאות החולפים ומנערים היטב במשך חצי דקה. יוצקים לכוסות גבוהות, אך יש להיזהר שלא לתת לקרח להיכנס לכוסות הקוקטייל. למעלה עם קישוט קצף מגניב של Baileys עם שוקולד צ'יפס.
שלב 5
לאטה
מוזגים אסלאטה לכוס קפה גדולה, מקשטים בקצפת ומפזרים קקאו או שוקולד צ'יפס. זכרו כי אל הקפה המוגמר יוצקים משקאות חריפים, ולא להפך.
שלב 6
תערובת קרח
תהליך הבישול פשוט מאוד: מוזגים קוביות קרח לבלנדר, יוצקים משקאות חריפים ומפעילים את המכונה. כשהמסה הופכת הומוגנית, שפכו אותה לכוסות גבוהות והכניסו קש. אתה יכול לשרת.
