קוקטיילים פופולריים ישנים כמו "מרגריטה", "בלאדי מרי", "מוחיטו" ו"מברג "ירכשו טעם חדש אם תגוונו מעט את הרכיבים המוכרים להכנתם.
מרגריטה עם מיץ חמוציות
וריאציה מעניינת וטעימה במיוחד של הקוקטייל הישן עשויה מהמרכיבים הבאים:
- 60 מ ל טקילה;
- 30 מ ל Cointreau;
- 30 מ ל מיץ חמוציות;
- מיץ ליים 30 מ ל;
- 2 קוביות קרח;
- מלח;
- חתיכות ליים.
שלב טקילה עם קרח בשייקר, ואז שפך לתוכו קואינטרו, ליים ומיץ חמוציות, נענע היטב. מרטיבים את שולי הכוס וטובלים אותה במלח, יוצקים לתוכה את הקוקטייל המוגמר, מקשטים אותו עם טריזי ליים.
בלאדי מרי עם זיתים
משקה ידוע ואהוב על ידי רבים, זה יישמע בצורה חדשה אם תשלים אותו בזיתים. לכן, בשביל "בלאדי מרי" המעודכן תצטרך:
- 5 זיתים ירוקים למשקה;
- 2 זיתים ירוקים לקישוט;
- 40 מ ל וודקה;
- 2 קוביות קרח;
- 120 מ ל מיץ עגבניות;
- טיפת מיץ לימון סחוט טרי;
- רוטב ווסטרשייר לפי הטעם
- מלח לטעימה;
- פלפל לפי הטעם.
מועכים 5 זיתים על תחתית שייקר, מוסיפים רוטב ווסטרשייר ומערבבים. ואז שמים חתיכת קרח, וודקה, מיץ לימון, מיץ עגבניות במיכל, פלפל ומלח לפי הטעם. מקציפים שייקר קוקטייל ומסננים לכוס גבוהה, מוסיפים את יתרת הקרח ומקשטים בזיתים.
מברג אשכולית
במקום מיץ התפוזים הרגיל, ניתן להכין את קוקטייל המברג עם אשכולית. יחד עם זאת, המשקה מתגלה כצבע רווי בהיר, בדרך כלל הוא פופולרי יותר בקרב נשים בשל תכולת הוודקה הנמוכה יותר מאשר במתכון הקלאסי.
להכנת קוקטייל, קחו את החומרים הבאים:
- 30 מ ל וודקה;
- 90 מ ל מיץ אשכוליות;
- 3 קוביות קרח.
הכניסו קרח לכוס ואז שפכו אליו וודקה ומיץ, ערבבו את החומרים עם קש. לפני ההגשה יש לקשט את המשקה בפרוסת אשכולית.
מוחיטו תות
קוקטייל קובני מרענן מתגלה כיפה וארומטי במיוחד בשילוב עם תותים. עבור סוג זה של משקה תצטרך:
- 40 מ ל רום לבן;
- 30 מ ל מיץ לימון;
- 3 עלי נענע;
- 2 כפית סהרה;
- 3 תותים;
- קרח;
- מים מוגזים.
מוזגים מיץ לימון סחוט טרי לכוס גבוהה, מוסיפים סוכר ומועכים. ואז הכניסו את הנענע והתותים לכוס וזכרו אותם בעזרת כף. לאחר מכן יוצקים את הרום למיכל, מערבבים היטב וממלאים את הכוס בקרח כתוש. ממלאים את כל הרכיבים במים מינרליים מוגזים ומערבבים בעדינות. מקשטים את הקוקטייל המוגמר בתותים, עלה נענע ומגישים.
