דייסה מוכרת כאחת המנות המסורתיות ביותר במטבח הרוסי. הם לא רק לבביים, טעימים, ניתן להגיש עם מילויים שונים, מבושלים במים או בחלב, אלא שהם גם שימושיים מאוד, עשירים בויטמינים ומיקרו אלמנטים.
TOP-3 סוגי הדגנים העשירים ביותר בקלוריות
שלושת הדגנים העשירים ביותר בקלוריות כוללים שיבולת שועל, דוחן ואורז.
מגוון המנות הראשון מכיל כ 345 קק ל ל 100 גרם. זהו שיבולת שועל המוכרת כאחד מסוגי ארוחת הבוקר הטובים ביותר, מכיוון שהיא יכולה להמריץ כמעט את כל היום, ולכן היא נפוצה, למשל, בבריטניה.
שיבולת שועל עוטפת את דפנות הקיבה, ולכן היא שימושית למחלות כמו דלקת קיבה, כיבים ומחלות אחרות.
השנייה בתכולת הקלוריות היא דייסת דוחן עם 334 קק ל ל 100 גרם. בנוסף לאנרגיה הדרושה, מאכל זה מסוגל להוציא עודף שומנים ומלחים אפשריים מגוף האדם, והוא גם עשיר בויטמין A, הממלא תפקיד בהתחדשות רקמות העור ובשמירה על הלחות בהם. דייסה שימושית גם בשל נוכחותם של מגנזיום וסידן בה, המנרמים את עבודת השריר הלב וכלי הדם.
למרבה הצער, בחנויות מודרניות לא תמיד ניתן לרכוש בדיוק את דייסת הדוחן הדרושה והשימושית, מכיוון שדגני בוקר אלו נשמרים לפרק זמן קצר למדי.
גריסי דוחן נכונים צריכים להיות בצבע צהוב עז, והדובדבן שלה מאותת על אובדן ויטמינים חיוניים ומיקרו אלמנטים על ידי המוצר.
דייסת אורז סוגרת את ה- TOP-3 של המזונות העשירים ביותר בקלוריות מסוג זה עם 330 קק ל לכל 100 גרם דגנים יבשים. אורז מכיל עמילן וחלבונים, הוא נספג במהירות ובקלות בגוף והוא מאכל הכלול בדיאטות שונות.
סוגים אחרים של דגנים הנצרכים במזון
דייסת כוסמת, שתכולת הקלוריות של 100 גרם מגיעה ל -329 קק ל, היא אחד המאכלים האהובים ביותר על אנשים ששומרים על משקלם ומנסים לרדת במשקל. הוא עשיר בברזל, סידן, ויטמין B וחלבונים הניתנים לעיכול בקלות.
רופאים מכירים בצריכת דייסת כוסמת כאחת הדרכים היעילות ביותר ללא תרופה למניעת מחלות לב וכלי דם.
זהו כוסמת שיעילה להופעת בצקת, יתר לחץ דם וכן במחלות כבד. כאשר נצרך, ניתן להחזיר את העבודה המופרעת של הקיבה והעיכול. תכונה זו של דייסת כוסמת נובעת מהימצאות בהרכב של חומר טבעי - קוורצטין, המוכר גם כיעיל בטיפול ובמניעה של סרטן.
דייסת סולת עם 326 קק ל במאה גרם דגנים יבשים שימושית גם למצב בריא של הגוף. המנה עשירה בגלוטן (חלבון צמחי), והדייסה מיועדת למחלות שונות במערכת העיכול. עם זאת, במהלך השנים האחרונות, תזונאים שינו מעט את עמדתם כלפי מוצר זה, מכיוון שגלוטן יכול לעורר תגובות אלרגיות ולזרוק סידן מהגוף.
המאכל המועדף על עמים רבים בצפון קווקז הוא דייסת תירס עם 325 קק ל ל 100 גרם. הרכב מוצר זה, בנוסף לוויטמינים רבים, כולל סיליקון, אשר משפיע לטובה על מצב השיניים. כאחת הנמוכות ביותר בקלוריות, דייסת תירס יעילה להורדת משקל ולהעלאת שומן עודף מהגוף.
זה מסומן לירידה במשקל ואנמיה והקלוריות הנמוכות ביותר של דגני בוקר - שעורה פנינה (324 קק ל לכל 100 גרם מוצר יבש). מנה זו מכילה הרבה ויטמיני B ויסודות קורט. זו דייסת שעורה שרושמים לאנשים הסובלים מתגובות אלרגיות למאכלים רבים.
