הדגנים הבריאים ביותר

הדגנים הבריאים ביותר
הדגנים הבריאים ביותר

וִידֵאוֹ: הדגנים הבריאים ביותר

וִידֵאוֹ: הדגנים הבריאים ביותר
וִידֵאוֹ: איך לגלות אם גם אתה רגיש לגלוטן 2024, מאי
Anonim

דייסה היא מנה נפוצה למדי בתפריט של אדם רגיל העוקב אחר בריאותו. לכל מין יש תכונות מועילות משלו המשפיעות לטובה על תפקוד הגוף.

הדגנים הבריאים ביותר
הדגנים הבריאים ביותר

ראשית, התכונות המועילות של הדייסה הן שהיא מכילה כמות גדולה של סיבים וחומרים אורגניים. כמעט כל סוגי הדגנים מועילים לגוף אם הם נצרכים בזמן הנכון. בחלק מהמקרים נדרש אישור רפואי מכיוון שכל אורגניזם מגיב בנפרד לכלים מסוימים.

הדגנים השימושיים ביותר הם אלו המשפיעים לטובה על איברי הגוף ומערכותיו. מלכתחילה, אתה יכול לשים דייסת כוסמת, שהרכבה עשיר למדי. היתרון שלו טמון בנורמליזציה של הלבלב והכבד בגלל תכולת הברזל. כמו כן, התכונות שלו זכו להערכה על ידי אוהבי אוכל דל קלוריות, שנספג די טוב בגוף. כמובן, האפשרות הטובה ביותר היא לאדות את הדגנים במים רותחים, מכיוון שבמקרה זה כל המאפיינים השימושיים של הדייסה נשמרים, מה שאומר לא בישול.

לא נחות באיכות הכוסמת והאורז. השימושי ביותר הוא חום, שעוזר להקל על שיכרון הגוף לאחר הרעלה בכימיקלים (ארסן, עופרת וכו '). אלה דגנים בריאים אם אתה עוקב אחר טכנולוגיית הבישול. כדי להאיץ את זמן הבישול, יש לשטוף היטב את הדגנים במים זורמים כדי לשטוף את עודף העמילן. יש לציין כי דייסת אורז הינה מניעה של סרטן. זה גם חלק מהתזונה הדרושה לאנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול. אך בזהירות יש להשתמש באנשים עם עצירות, מכיוון שלדייסת אורז יש השפעה מקבעת.

אתה אפילו לא צריך לחשוב אם דייסה טובה בשבילך. שיבולת שועל נחשבת למזון המשלים הראשון לתינוקות, מכיוון שהיא עשירה לא רק בשומנים, אלא גם בחלבונים צמחיים. כמו כן, דגנים שימושיים כאלה הם מקור ליסודות קורט, שבלעדיהם אי אפשר לגדול ולהתפתח נורמלי של ילד (נתרן, זרחן, סידן, ברזל, ויטמינים). מאכל זה מייצב את עבודת מערכת העיכול, משמש כחומר משקם לאחר מחלות ופעולות, מכיוון שהוא גורם נזק מינימלי לגוף. עקביות מוזרה עוטפת את דפנות הקיבה וממלאת את הגוף בכוח.

הסוג הבא הוא דגני דוחן שימושיים, המחזקים ביעילות רקמות בשל תכולת הנחושת, הסיליקון, הברזל, הפלואור וחומרים אחרים. נחושת משפיעה על גמישות העור והרקמות, פלואוריד הכרחי להיווצרות נורמלית של שיניים, ברזל לזרימת דם תקינה בגוף וכו '.

הכמות הגדולה ביותר של פלואור נמצאת בדייסת שעורה פנינה, אותה מוזנחים רבים. אך לשווא. אחרי הכל, אלמנט זה מגדיל משמעותית את מהירות ועוצמת התכווצויות השרירים, הנחוצים כל כך עבור עובדי כפיים וספורטאים. מאפיין של בישול הוא משך הבישול, אך תוכלו להאיץ את התהליך אם תשרו מראש את הדגנים למספר שעות במים קרים.

לפיכך, שימוש קבוע בסוגים שונים של דגנים מוביל לעובדה שגוף האדם מקבל את כל החומרים הדרושים ומתחם ויטמינים להתפתחות תקינה ולפעילות נמרצת. עקרות בית מנוסות יודעות שדגנים יכולים להפוך לא רק למנה עצמאית למזון לתינוקות, אלא גם לשמש כתוספת עם תוספות שונות. השילובים הנפוצים ביותר נחשבים לדגנים עם פטריות, ירקות, כרוב כבוש, פירות יבשים, אגוזים וכו '. הכל תלוי במאפיינים האישיים ובהעדפות הטעם של האדם.

מוּמלָץ: