הדעות לגבי יתרונות השוקולד סותרות כל כך עד שאפשר לומר באופן חד משמעי רק שהוא טעים מאוד. יש האומרים כי לשוקולד יש תכונות אנטי אייג'ינג, יש האומרים שבשל צריכה מוגזמת מתפתחת עששת ועורפים קילוגרמים מיותרים. אז איפה האמת כאן?
מדענים הוכיחו כי שוקולד הוא נוגד חמצון רב עוצמה בשל תכולת הקטכין שלו, המשפיעה על רדיקלים חופשיים בדם. כמו כן, שוקולד טוב בהוצאת עודפי כולסטרול מהגוף. שוקולד מריר מפחית את הסבירות לסוכרת על ידי הגברת הרגישות לאינסולין. כל תלמידי בית הספר והתלמידים יודעים שבמהלך בחינות, שוקולד הוא פשוט הכרחי, מכיוון שהוא מגרה את זרימת הדם במוח, וזה משפיע למעשה על העבודה האינטלקטואלית.
יש לציין כי היתרונות של שוקולד תלויים ישירות בשיעור פולי הקקאו בהרכבו. שוקולד מריר מכיל יותר פולי קקאו מאשר שוקולד חלב. בשוקולד מריר מריר ואיכותי חלקם מעל 92%. לכן, שוקולד זה מקדם חילוף חומרים מהיר וניקוי הדם מחומרים מזיקים. כמו כן, הוכח מדעית כי שוקולד מריר משפר את לחץ הדם.
המיתוס הוא ששוקולד הוא הגורם לעששת. להיפך, חניכיים ואמייל שיניים מקבלים יתרונות רבים משוקולד מריר. שוקולד מריר הוא משכך לחץ יעיל. מספיק רק 50 גרם ממעדן זה בכדי להפחית את רמת הקורטיזול בדם, שוקולד מריר מפחית דלקת בגוף, מכיוון שהוא מסיר חלבון מגיב C. מדענים באנגליה אפילו ממליצים להחליף כדורים בשוקולד בעת טיפול בשיעול.
שוקולד חלב פחות שימושי. יש תכולת סוכר גבוהה, כך ששוקולד זה יכול רק לתרום לשיפור מצב הרוח, עששת ומשקל עודף.
הוא האמין כי שוקולד הוא אחד החרקים החזקים ביותר. למרבה הצער, זה לא נכון. סביר להניח שלא תתקבל עוררות מינית משוקולד, אך מצב רוח נפלא ורווחה מצוינת הם קלים, וזה בהחלט עשוי לתרום לאינטימיות.
כשבוחרים שוקולד, עדיף לתת עדיפות למריר, יש לא רק טעם, אלא גם יתרונות. וכמובן, אתה צריך לשלוט בעצמך ולא לאכול את כל האריחים בכל פעם, זה לא סביר להועיל לגוף. עדיף לצחצח שיניים לאחר שתיית חלב כדי למנוע עששת.
