אבטיח
המנהיג הבלתי מעורער של אוגוסט הוא אבטיח עסיסי וטעים. מקובל באופן כללי שאבטיח הוא רק מים וסוכר. אבל זה בכלל לא המקרה, בפירות יער ירוקים יש הרבה ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, וגם כמות קטנה מאוד של קלוריות - בערך 30 קלוריות ל 100 גרם.
אבטיח מסוגל לנרמל את לחץ הדם, למנוע השמנת יתר, סרטן, סוכרת, אסטמה, מחלות לב, כלי דם ומערכת העיכול. הגרגרי העסיסי הוא 90% מים, מה שהופך אותו לתרופה נהדרת נגד התייבשות בימי הקיץ החמים.
אבטיח שימושי גם לעור חלק יפהפה, שיער מבריק בריא, אנרגיה מוגברת וירידה במשקל. זה מקדם את צמיחת השיער, הופך את העור לחה וצבעו בריא.
מֵלוֹן
מלון מכיל מעט מאוד קלוריות, כמעט ללא שומן, אך יחד עם זאת, פירות מתוקים מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים חיוניים:
- ויטמין C חיוני לצמיחה ולתחזוקה של כל רקמות הגוף, לריפוי הפצעים ולשיקום העצמות והשיניים;
- ויטמין A דרוש לשיניים בריאות, עור, עצמות, ריריות. זה עוזר למערכת הראייה על ידי קידום הבריאות ברשתית. חוסר בוויטמין זה עלול להוביל לתקלות במערכת החיסון;
- אשלגן חשוב לשמירה על בריאות הלב. צריכת אשלגן מספקת תסייע בהורדת לחץ הדם על ידי הפחתת ההשפעות השליליות של מזונות עשירים בנתרן.
אוכמנית
ברי זה אינו נפוץ כל כך, אך הוא אחד המועילים ביותר לבריאות. אוכמניות ארוזות בנוגדי חמצון המסייעים לקידום הבריאות והמראה. גרגרי יער קפואים שומרים על כל התכונות המועילות, מה שאומר שתוכלו ליהנות מאוכמניות בכל ימות השנה.
כרובית
כמו ירקות מצליבים אחרים, גם הכרובית יכולה למנוע סרטן, ולכן הרופאים ממליצים לאכול אותה מספר פעמים בשבוע. ישנן אפשרויות רבות לבישול כרובית: מטוגן בבלילה, מאודה, צלוי, מוקפץ, מרקים, תבשילים.
מלפפונים
מלפפונים הם אמנם 95% מים, אך הם מכילים הרבה סיבים וחומרים מזינים. מלפפונים טריים מסוגלים להסיר עודפי מים, רעלים וחומרים מזיקים מהגוף, להרוות רעב וצמא בצורה מושלמת, לעזור לבלב לעבוד, להקל על נפיחות ולהפחית את לחץ הדם.
חציל
ירק סגול זה מכיל את כל מינרלי העקבות שאדם זקוק לו. חצילים מושלמים לצמחונים ולאלה שמאבדים במשקל - הם מוסיפים מבנה "בשרני" לכלים, מכילים מעט קלוריות, מסירים רעלים ועודפי נוזלים. הם יכולים להיות מטוגנים, אפויים עם כל מילוי, להוסיף למנות בשר וירקות. ואיזה קוויאר חצילים טעים ובריא! העיקר לא לפספס את העונה של הירק הבריא הזה.
שום
שום הוא לא רק דרך אפסית קלורית נפלאה להוסיף טעם וטעם לארוחות שלך. הירק המדהים הזה מסוגל למנוע סרטן, לחזק את מערכת החיסון ולהילחם במחלות רבות.
נקטרינה
פרי עסיסי וטעים זה מכיל יתרונות בריאותיים ויופי רבים. הנקטרינה מסייעת לגוף להתנקות מרעלים ורעלים, שימושית למערכת העיכול, הלב וכלי הדם. זה טוב לעצירות, אנמיה, עודף משקל וחסינות חלשה. לאחר שאכלתם מספיק בעונת הנקטרינות, תוכלו להפוך את השיער, העור, הציפורניים שלכם ליפים.
תפוחים
איזה סוג של אוגוסט יכול להיות בלי תפוחים? כמה דברים טעימים אפשר להכין מהם: גם פשטידה וגם קומפוט, אפשר לאפות אותם, להוסיף אותם למנות בשר ולסלטי פירות ולייבש אותם. אבל, כמובן, הכי הרבה ויטמינים מאוחסנים בתפוחים טריים.
רופאים ממליצים לאכול לפחות תפוח אחד בכל יום - ומבטיחים בריאות טובה. הם מכילים הרבה ויטמינים, מינרלים, סיבים, פקטין.תפוחים הם מניעה מצוינת לסרטן, הצטננות, מחלות לב, כלי דם ורבים אחרים.
