עכשיו לעתים קרובות יותר ויותר אתה יכול לשמוע שמייבש אוויר מודרני יכול להחליף את התנור, המיקרוגל, המחבת וציוד אחר. בואו נראה אם הצהרה זו אכן נכונה, ומה החסרונות והיתרונות של טכניקה חדשה זו?
היתרון החשוב ביותר שניתן להדגיש במייבש האוויר הוא בישול ללא שימוש בשמן, כמו גם שומנים אחרים, שלא ניתן לומר על בישול במחבת. פונקציה זו חשובה במיוחד עבור אלו המודעים לתזונה ולבריאות.
היתרון השני הוא שאפשר לבצע את אותן מניפולציות שניתן לעשות רק בתנור מיקרוגל. כלומר, ניתן לחמם במהירות או להפשיר אוכל, להרתיח דייסה, לאפות פשטידה, לייבש פירות יער או עשבי תיבול, לעקר צנצנות ובקבוקי תינוקות. לפיכך, במייבש האוויר, אתה יכול לא רק לבשל, אלא גם לבצע פונקציות רבות אחרות.
יתרון נוסף הוא חיסכון בזמן. הרבה יותר קל לעקוב אחר הכנת האוכל במייבש האוויר, מכיוון שהוא מתבשל לבד. בנוסף, אם יש לך מטבח קטן, אז מייבש האוויר יהיה ישועה אמיתית, מכיוון שהוא תופס מקום קטן.
עכשיו החסרונות. כמובן שמייבש האוויר אינו יכול להחליף לחלוטין את כל הציוד. יצרנים רבים טוענים כי מייבש האוויר יכול לאדות, אך פונקציה זו אינה מבוצעת בכל הדגמים. כדאי יותר לחמם אוכל בתנור מיקרוגל, מכיוון שהוא מהיר ונוח יותר. חסרון נוסף הוא החימום החזק של המארז במהלך הבישול, שעלול להיות מסוכן אם יש ילדים בבית. לדברי יצרנים, מייבש האוויר עובד ביציבות בכל מתח, במיוחד אנשים שחיים באזורים כפריים כמוהו. אך אם המתח בשקע יורד, גם ביצועי היחידה פוחתים. כדאי גם להבין שמייבש האוויר מופעל באמצעות חשמל והוא צורך ממנו הרבה. לכן מכשיר כזה אינו מתאים למי שרגיל לחסוך באנרגיה.
