בעוד מספר ימים יגיע החג המיוחל ביותר בשנה - ראש השנה. זה יביא הרבה אושר, מזל ואהבה. סמל השנה הקרובה יהיה כלב האדמה הצהוב. מה צריך להיות על שולחן השנה החדשה 2018 כדי לפייס את החיה הזו?
על מנת לפייס את החיה המצחיקה מאוד הזו, עליכם להתחיל לקשט את השולחן. עדיף לבחור עליו מפה בצבע צהוב או זהוב. לקישוט השולחן השתמשו בנרות עם פמוטים מוזהבים, קישוטי עץ חג המולד מבריקים ואצטרובלים. כמו כן יש צורך להניח יפה מפיות חומות ופסלון כלב קטן על השולחן. כל הדברים הקטנים הללו אינם מגושמים, ויהיה מספיק מקום להכיל את כל הכלים.
כל הכלבים אוהבים בשר. וסמל השנה החדשה אינו יוצא מן הכלל. לכן חייבים להיות על השולחן מנות בשריות שונות: קוצצים, צלי, לחמניות כרוב, כופתאות וכו '. עדיף גם אם תכינו כמה סלטים בשרית שיקשטו את השולחן החגיגי.
לכל השאר, לשולחן השנה החדשה בשנת 2018, תוכלו להכין חטיפים רגילים: כריכים, אספיס, נתחי חזיר, נקניק וגבינה וכן הלאה. סלטים משמעותיים לכולם בחג זה יגיעו למקומם: סרטן ואוליבייה. אך לא רצוי להכין הרינג מתחת למעיל פרווה. סמל השנה לא אוהב מוצרי דגים, אז אתה יכול לסרב להם.
בין הממתקים, האורחים יכולים להתפנק במגוון שמנת חמוצה ופינוקי קורד: עוגות, מאפים, ממתקים ועוגיות.
על השולחן צריך להיות מספר גדול של ירקות, שבלעדיהם לא רצוי לצרוך מוצרי בשר.
משקאות אלכוהוליים חזקים אסורים בחג זה. כולם יודעים שכלבים לא אוהבים שיכורים. לכן, עדיף להגביל את עצמך ליינות לבנים קלים.
דוגמא למנה טעימה של ראש השנה
להכנת המנה תזדקקו:
300 גרם בקר, כוס מרק אחת, 5 חמוצים, 3 כפות. l. רסק עגבניות, 1 בצל, 4 תפוחי אדמה, 2 ראשי שום, מלח, פלפל, עשבי תיבול, שמן צמחי.
מרתיחים כמות קטנה של בשר בסיר עד לבישול למחצית לקבלת מרק. מסננים את המרק שנוצר. ואז חותכים את הבקר לחתיכות קטנות, מפזרים מלח ופלפל ומטגנים קלות בשמן צמחי. מוסיפים שם את הבשר הקצוץ מהמרק. מטגנים את הבצל ותפוחי האדמה בנפרד בתבנית. חותכים את המלפפונים הכבושים לפרוסות ומגרדים את השום. בשר מטוגן מוזג עם מרק, בצל, תפוחי אדמה, חמוצים, רסק עגבניות ושום מוסיפים. מכסים את התבנית במכסה ותבשיל למשך 15-17 דקות עד לבישול. המנה המוגשת מוגשת על השולחן, מעוטרת בפטרוזיליה או שמיר.
