כשאתם עורכים מסיבת ילדים, צריך תמיד לזכור שמבחר המנות וההגשה עבורה צריכים להיות שונים מאשר למבוגרים.
ראשית, המנות חייבות להיות צבעוניות ומעניינות; בנוסף, הם צריכים להיות שימושיים ולא קשים לעיכול; שלישית, לא צריך להיות הרבה אוכל (בדרך כלל מנה חמה ללא רטבים מסובכים, בשילוב עם סלט ירקות קל ומתוק).
אולי כמה מהמתכונים שהוצעו לך יעזרו ליצור אווירה של שמחה וכיף.
זה הכרחי
- לסלט גזר:
- גזר גדול - 2 יח '.
- תפוח חמוץ מתוק - 1 יח '.
- צימוקים - 100 גרם.
- שמנת חמוצה - 2 כפות. כפיות
- לפירה (לאדם אחד):
- תפוחי אדמה 2 יח ';
- גזר קטן 1 יח ';
- חמאה 1 כף;
- קורט מלח.
- לקינוח פירות ושוקולד:
- פירות (תפוח, אגס, בננה, אננס, תות, דובדבנים מגולענים, ענבים, קלמנטינות);
- חפיסת שוקולד מריר ולבן 100 גרם כל אחת
- פתיתי קוקוס, חבילה אחת
- אגוזים (אגוזי לוז, אגוזי מלך, צנוברים) 100 גרם
- שיפודי עץ
- לקוקטייל (חישוב ל -2 אנשים):
- בננה בשלה 2 יח ';
- מיץ תפוזים 200 גרם;
- דבש 2 כפית;
- יוגורט 100 גרם.
הוראות
שלב 1
סלט גזר.
סלט זה בריא מאוד, בעל טעם מתוק נעים וככלל פופולרי מאוד בקרב ילדים.
שלב גזר מגורד דק, תפוח חמוץ מתוק קצוץ, צימוקים מאודים ושמנת חמוצה שומנית.
הסלט מעוטר להפליא (בצורת דג, איזשהו פרי), מקשט בעשבי תיבול, זיתים, פסלונים של פירות וירקות.
שלב 2
ניתן לצבוע פירה לילדים עם מיץ גזר, הוא הופך לתפוז בהיר ומעורר תיאבון.
בדרך כלל, ילדים מונחים חמים ותוספת בצד במנות לכל אחד מהם, כי ילדים מתביישים לקחת את עצמם ממנה משותפת.
הם מנסים להפוך את הצגת הכלים למקורית ומצחיקה, ומקשטים את הקישוט בצורת דמויות של בעלי חיים.
שלב 3
רצוי גם לבשל ממתקים בעצמכם.
ילדים מאוד אוהבים "פרחי" שוקולד.
כדי לעשות זאת, באמבט מים, אתה צריך להמיס שוקולד, בנפרד לבן ושחור.
קוצצים דק את האגוזים.
קוצצים פירות על שיפודים וטובלים אותם בשוקולד (אפשר לגמרי, אפשר לקשט חלק מהפרי או פירות היער עם ציפוי שוקולד).
מפזרים אגוזים או קוקוס על הציפוי שעדיין לא התקרר.
חותכים תפוח גדול לשניים ומכניסים לתוכו את השיפודים והקינוח.
שלב 4
ממשקאות תוכלו להגיש קומפוטים, משקאות פירות, קוקטיילים.
אנו מכינים קוקטייל על ידי הקצפת בננה עם יוגורט עם בלנדר והוספת מיץ תפוזים ודבש.
