ניתן לקרוא לתאנים אחרת: גרגרי יין, תאנה, תאנה, תאנה. צמח זה הוא יליד איראן ואסיה הקטנה. למרות העובדה שתאנים כלולות לעיתים רחוקות במערך הסטנדרטי של פירות יבשים לקומפוט או חטיף, פירותיה משמשים לרוב ברפואה ובבישול.
היתרונות של תאנים
ניתן לצרוך תאנים גם טרי וגם מיובש. כמובן שבמדינות בהן הוא אינו צומח, קשה מאוד למצוא פירות טריים בעלי קלוריות נמוכות בהרבה. תאנים מיובשות מכילות כ- 250-300 קק"ל, בעוד שלטריות יש כ- 50 קק"ל. לפיכך, רופאים אינם ממליצים להיסחף עם תאנים למי שעוקב בקפידה אחר דמותם או סובל מעודף משקל. עם זאת, זה לא אומר שאתה צריך לכלול מוצר שימושי זה לגמרי מהתזונה.
התאנים מכילות חומרי פקטין רבים המסייעים להפחתת רמת הכולסטרול ה"רע "בדם. המינרלים בתאנים, כמו אשלגן, נחושת, מגנזיום, זרחן, סידן וברזל, מביאים יתרונות משמעותיים לגוף. בנוסף, גרגרי היין עשירים בויטמיני B, PP, קרוטן וחומצה אסקורבית, ויטמין A ו- C.
בשל ההרכב הכימי שלהן, לתאנים יש השפעה מיטיבה על עבודת מערכת הלב וכלי הדם, מחזקות את שריר הלב ומסייעות לנורמליזציה של לחץ הדם. רוטין מסייע בחיזוק כלי הדם ובמניעת אי ספיקה ורידית. בשל ערך האנרגיה הגבוה של התאנים, רופאים ממליצים להשתמש בהן במאמץ נפשי ופיזי גבוה, במידת הצורך, לעלות במשקל ולאחר מחלה ממושכת.
תאנים טובות להכנת תרופות קרות ביתיות. לדוגמא, ניתן לקחת 4 תאנים מיובשות ולשפוך עליהן כוס חלב חם למשך כחצי שעה. יש צורך לקחת עירוי כזה חם. יש לזכור כי לפירות היער יש השפעה משלשלת.
יש דרך יעילה מאוד להשתמש בפרי זה. כדי להפוך את העור לרך, אלסטי ורגיש, לשפר את מצב הרוח ולעזור לגוף להילחם בדיכאון, אתה צריך להתרחץ עם תאנים ותפוז. עבור אמבטיה כזו אתה צריך לקחת:
- תאנים - 100 גרם;
- קליפת תפוז - 500 גרם;
- שמן זית - 100 מ ל;
- מים רתוחים - 400 מ ל.
את קליפת התפוז חייבים לייבש ולהטחון לאבקה. מערבבים אותו עם תאנים קצוצות ויוצקים עליו מים רותחים. השאירו את התערובת למשך 30-40 דקות. אז אתה צריך לסנן את העירוי ולהוסיף לו שמן זית חם, לערבב עד לקבלת מסה הומוגנית. יש להוסיף את תערובת השמן המתקבלת למים חמים. יש צורך לקחת אמבטיות כאלה במשך 15-20 דקות.
מספר התוויות נגד
באופן כללי, השימוש בתאנים עוזר להגביר את הביצועים ולשפר את מצב הרוח, ומשפיע באופן חיובי על תפקודה של מערכת העצבים.
עם זאת, ישנן התוויות נגד לצריכת תאנים. אסור לאכול מוצר זה על ידי חולי סוכרת, מחלות מעי דלקתיות או נוטים לאבנים בכליות. לא מומלץ גם להשתמש לרעה בתאנים בגדון ומחלות הקשורות להפרעות מטבוליות של חומצה אוקסלית.
