העולם חייב את הופעת הוויסקי לנזירים, שקיבלו אותו לראשונה על ידי ערבוב מים עם גרגרי שעורה יבשים וטחונים. ואז האלכוהול שנוצר הושאר לאחסון בחביות עץ למשך מספר שנים. עם הזמן, יחד עם שעורה, החלו המפיקים להשתמש בשיפון, חיטה ותירס. וויסקי הוא משקה אצילי עם היסטוריה עשירה. על מנת להרגיש טוב יותר את טעמו של הוויסקי, הם שותים אותו על פי כללים מסוימים. ויש גם כללים לאחסון וויסקי.
הוראות
שלב 1
יש לאחסן בקבוק ויסקי שלא נפתח במקום קריר, חשוך ויבש, ייתכן שאור שמש ישיר לא ישפיע לטובה מאוד על טעמו של הוויסקי.
שלב 2
בשמש, לא רק שהתווית דועכת וטעם תכולת הבקבוק משתנה, אלא גם הפקק מתייבש. הטכנולוגיה המודרנית לאיטום בקבוקים מבטיחה כי הפקק מושלח כל הזמן באדי האלכוהול שבתוכו. אך אם הוויסקי היה שנים רבות (זני אספנות), עליכם לשים לב במיוחד לאיכות הפקק. אם הוא התייבש, אז תהליך החמצון והתאיידות האלכוהול כבר החל בבקבוק, לכן המשקה החל לאבד את טעמו.
שלב 3
צריך לזכור שוויסקי אוהב קרירות, לא קר, ולכן לא מומלץ לשמור את הבקבוק במקרר. אינו סובל וויסקי וחום מוגזם. טמפרטורה מתאימה לאחסון ויסקי ממוצעת סביב 20 מעלות. בבחירת מקום אחסון יש לוודא כי החדר אינו חשוף לתנודות טמפרטורה קבועות. לחות החדר לא ממש משנה, מכיוון שהבקבוק כבר אטום הרמטית.
שלב 4
אתה יכול לשמור על בקבוק ויסקי שלא נפתח כל עוד תרצה. הידוק הסגר מאפשר לכם לא לדאוג לאיכות המשקה. אך יש לוודא כי הבקבוק נמצא במצב זקוף, והמשקה אינו בא במגע עם הפקק.
שלב 5
כשאתם מאחסנים בקבוק ויסקי שלא נפתח, זכרו שחמצן שנכנס לבקבוק מתחיל לתקשר עם הוויסקי ומשנה את טעמו. ככל שהמשקה עצמו נשאר פחות בבקבוק וככל שנכנס אליו יותר אוויר, כך תהליכי החמצון עוברים מהר יותר, כך איכות הוויסקי נעשית גרועה יותר. בנוסף, הוויסקי, כמו כל משקאות אלכוהוליים אחרים, מתחיל להתנדף בבקבוק פתוח.
שלב 6
כעת יצרנים מייצרים לעתים קרובות ויסקי באריזות נוספות - צינורות. הם מגישים לא רק למטרות דקורטיביות, הם נוחים לאחסון וויסקי. ראשית, הצינור מגן על כוס הבקבוק מפני נזק מכני, ושנית, הוא מגן על המשקה עצמו מפני אור שמש ישיר.
