זו הדרך המסורתית לצבוע ביצים לחג הפסחא. קליפות בצל מעניקות לקונכיות גוון חום-אדמדם נעים, בנוסף, ניתן לצבוע את הביצים בפסים, עם כתמים יוצאי דופן ואפקט שיש.
זה הכרחי
- - ביצים;
- - מים;
- - קליפת בצל;
- - סקוץ ';
- - חוטים.
הוראות
שלב 1
אוספים את קליפות הבצל. שטפו אותו במים זורמים וקרים. שים את הקליפה במים. שלחו לשם את הביצים והרתיחו אותן 10-15 דקות עד שהן רכות. כדי לקבל גוון עשיר יותר, השאירו את הביצים בתמיסה למשך 15-30 דקות נוספות. ככל שהם שם יותר זמן, גוון הקליפה יהיה עשיר יותר.
שלב 2
לקבלת ביצי פסים, יש לכסות את הקליפה בחתיכות קטנות של סקוטש ולהרתיח במים עם קליפות בצל, כמתואר לעיל. אם תדביקו עיגולים, פרחים או כל דמויות אחרות שנחתכו מסקוטש על ביצה ואז הרתיחו עד שהם מבושלים במרק בצל, תקבלו ביצים בצבע חום אדום עם דוגמאות לבנות.
שלב 3
לקבלת קליפה עם אפקט שיש, עוטפים את הקליפה סביב הביצים, מאבטחים אותה בחוטים כדי למנוע החלקה במהלך הבישול, והטבילו אותה במים. מרתיחים את הביצים עד שהן רכות ומסירים את הקליפות, הקליפה תצא בכתמי שיש.
