ארוחת הבוקר - הארוחה הראשונה - צריכה להיות מזינה ומלאה על מנת להרוות את הגוף בחומרים שימושיים ולהמריץ אותו במשך כל היום.
ניתן לקרוא לארוחת הבוקר הארוחה החשובה ביותר ביום. זה תלוי בו בדיוק איך זה הולך, יעזור גם למנוע בעיות עם אכילת יתר בערב או תחושת רעב לפני ארוחת הצהריים.
צריכת מזון בבוקר צריכה להיות מזינה, אך לא כבדה, מכיוון שהגוף אינו יכול להתמודד עם עיכולו בשעה זו של היום, דבר שיכול להשפיע על העבודה ועל המצב הכללי של מערכת העיכול. לכן יש להכין ארוחת בוקר עם חלבון-פחמימה, ואחר הצהריים הארוחות צריכות להיות חלבון-ירקות. פחמימות במקרה זה משמשות כספקיות האנרגיה העיקריות, וחלבונים מזינים תאים, שרירים ורצועות, מבצעים פונקציית תחבורה ומווסתים תהליכים מטבוליים. ארוחת בוקר מלאה תעזור לכם לשמור על תיאבון מפני זאב במהלך ארוחת הערב מבלי להרגיש שובע.
בארוחת הבוקר אל תבחרו בפחמימות מהירות, נקניקיות, כריכי לחם לבן או חיטה, מזון משומר, שומני, חריף, חמוץ או מעושן. לא רק שזה לא יאריך את תחושת המלאות ויספק מספיק אנרגיה, אלא שהוא גם רע לבטן. פירות הדר, ממתקים ומאפים, כמו גם דייסה שאינם דורשים בישול, צריכים להימנע מדיאטת הבוקר.
מומלץ להחליף קפה גם בכוס תה ירוק. אם הצורך במשקה ממריץ חזק מאוד, ניתן לשתות אותו מספר שעות לאחר ארוחת הבוקר בתוספת חלב או שמנת.
מטעמי נוחות, עדיף להכין תפריט לשבוע בסופי שבוע ולהצטייד במוצרים הדרושים (אם הם לא מתכלים). זה יאפשר לך להשקיע פחות זמן בבישול והכנה, וכן להקל על הייסורים היומיומיים מה לבשל בפעם הבאה.
יש להעדיף סוגים בריאים של ארוחת בוקר. זה לא רק ישפר את תפקוד מערכת העיכול, אלא גם ירד במשקל או ישמור על כושר הגוף. לבעלי שן מתוקה ארוחת הבוקר היא הארוחה היחידה שבה מותרת שוקולד קטן או עוגה, אך לא יותר מ -3 פעמים בשבוע. זה עוזר להימנע מתקלות, וקלוריות ממה שאתה אוכל ישמשו לאורך כל היום.
המוצרים שצריכים להרכיב ארוחת בוקר מזינה ובריאה הם כדלקמן: לחם דגנים מלאים (2 טוסטים), דגני בוקר, ביצים, גבינת קוטג '(לא יותר מ- 5% שומן), עוגות גבינה או קדירת שומן, קפיר, חלב, סלטי פירות, גבינה (לא יותר מ 40 גרם), אגוזים, חמאה (לא יותר מ 10 גרם), יוגורט, מוזלי (ללא סוכר), דבש.
ניתן לשלב ולבשל אותם בדרכים שונות. למשל, הרתיחו ביצים קשות או רכות, חביתה או ביצים עלומות. השתמש בגבינת קוטג 'עם דבש ופירות או הכין מנות שונות.
ארוחת הבוקר לספורטאים ולאנשים שמנהלים אורח חיים בריא עשירה בקלוריות, מכיוון שהם זקוקים להרבה יותר אנרגיה. בנוסף למוצרי חלב מותססים, דגני בוקר וביצים, על הספורטאים לכלול ארוחות בוקר, בשר ודגים, אגוזים, שעועית ופירות ים. זה יאפשר לא רק לקבל את כמות האנרגיה הדרושה להתעמלות, אלא גם להחזיר את השרירים לאחר עומסים כבדים.
