מספר רב של תבלינים ותבלינים הגיעו אלינו מהמזרח. הם מגוונים בריח, בטעם ובארומה, הם הופכים את המטבח שלנו למעודן ועשיר יותר. אחד התבלינים הללו הוא ג'ינג'ר. הוא עוקב אחר ההיסטוריה שלו מדרום מזרח אסיה ומערב הודו.
ג'ינג'ר - חומר הרזיה
ברפואה העממית משתמשים בזנגביל לריפוי, להקלה על דלקות, להקלה על כאבים, ככולטרית, קרמינטיבית, דיאפורטית, כמו גם אנטיבקטריאלית וטוניקית. ואכן, טווח השימוש בו רחב למדי. בנוסף, הג'ינג'ר משמש ככלי יעיל להרזיה. זה מסיר עודפי מים ורעלים מהגוף, מאיץ את כל התהליכים המטבוליים בגוף. כמו כן, לזנגביל יש השפעה מיטיבה על מערכת העיכול. אל תשכח מהאפקט המשלשל הקל שלו.
משקאות ג'ינג'ר להרזיה
הדרך הבטוחה ביותר לרדת במשקל עם ג'ינג'ר היא שתיה על בסיס זה. הם טוניקים, טעימים ובריאים. בעזרת משקאות על בסיס ג'ינג'ר, חילוף החומרים מואץ, כל התהליכים הפנימיים מואצים ובכך משחררים תאים מרעלים ומשומן עודף.
להכנת תה לירידה במשקל עם שום וג'ינג'ר, תזדקקו למרכיבים הבאים: 2 שיני שום, 3-4 ס מ שורש ג'ינג'ר, 2 ליטר מים. את הג'ינג'ר יש לשטוף, לקלף ולחתוך לפרוסות דקות. את השום חותכים לפרוסות. לאחר מכן, ג'ינג'ר ושום מונחים בתרמוס ויוצקים עם מים רותחים. לאחר 40-60 דקות, המשקה מוכן. שתו תה ג'ינג'ר במנות קטנות כל 3-4 שעות.
להכנת תה להרזיה עם תפוז וג'ינג'ר תצטרך את המרכיבים הבאים: 1 ליטר מים, 50 מ"ל מיץ תפוזים, 80 מ"ל מיץ לימון, 1 קורט הל, 1 כף מנטה, 2 ס"מ שורש זנגביל, טבעי דבש, לטעימה. מערבבים בבלנדר שורש ג'ינג'ר קצוץ דק, מנטה והל. התערובת המתקבלת נשפכת עם מים רותחים. לאחר 30-40 דקות מסננים את העירוי. מוסיפים לימון ומיץ תפוזים. לפני השתייה, הכניסו קצת דבש למשקה.
לירידה במשקל תוכלו להכין תה גם עם ג'ינג'ר ולינגרי. זה ידרוש: 2-3 ס מ של שורש ג'ינג'ר, 1 כפית לינגוברי יבשה, דבש לפי הטעם. לינגוברי וג'ינג'ר מבושלים בקומקום קומקום קטן. לאחר מכן, העירוי מסונן. דבש טבעי מתווסף לפי הטעם. המשקה שימושי במיוחד אם הצטברה כמות גדולה של נוזלים בגוף. זה גם מקל על דלקת בדרכי השתן ומנרמל את תפקוד הכליות.
התוויות נגד
מכיוון שלג'ינג'ר יש השפעה על כל הגוף, לא תמיד ולא כולם יכולים להשתמש בו גם בבישול. נשים בהריון ואמהות מיניקות לא צריכות להיסחף עם ג'ינג'ר. כדאי לוותר גם על השימוש בו לאנשים עם קוליטיס, מחלות כרוניות במערכת העיכול, כיבים במערכת העיכול.
