ישנם מאות משקאות אלכוהוליים בכל רחבי העולם. והכנת קוקטיילים שונים על בסיסם הפכה לסוג של אמנות וסימן היכר למוסדות שתייה רבים. אך למרות אלפי זני הקוקטיילים, ישנם מקובלים בדרך כלל - אלה המוכרים בכל מקום בעולם, אלה - שהפכו לקלאסיקה של תרבות השתייה.
קוקטיילים לאלכוהול כבר מתהווים כבר מאות שנים. העתיק ביותר מבין 5,000 שנים ונמצא בתוך קנקן אדמה על גדות נהר החידקל. אי אפשר לנסות את כל מגוון המשקאות האלכוהוליים המעורבים, אבל יש קוקטיילים מפורסמים ואהובים בכל רחבי העולם. המפורסם שבהם כבר לא מפרק שום לאום ומוגש בכל מדינות העולם.
בלאדי מרי
הקוקטייל על בסיס הוודקה-עגבניות הזה הוגש לראשונה בשנת 1921 בבר בניו יורק בפריז, והוא זוכה לברמן פרננדו פטיות שעבד שם. ואת "בלאדי מרי" הקלאסי מכינים מ 45 מ"ל וודקה, 90 מ"ל מיץ עגבניות, 15 מ"ל מיץ לימון בתוספת רוטב טובסקו, מיץ סלרי ופלפל. כל החומרים מעורבבים בעדינות ומוגשים בכוס גבוהה. עם הזמן, קוקטייל זה עבר כמה שינויים, כולל יצירת קוקטייל שכבות, כאשר הוודקה אינה מעורבת, אלא מוזגת בנפרד על קצה הסכין.
מברג
קוקטייל מפורסם עולמי נוסף הומצא באמצע המאה ה -20 על ידי עובדי נפט אמריקאים שעבדו על אסדות בערב הסעודית, שם השימוש באלכוהול היה אסור על פי חוקים מוסלמים. כדי לא למשוך תשומת לב, עובדים ערבבו וודקה עם מיץ תפוזים ושתו לעין. והם ערבבו את התערובת הזו עם מברגים, שהם תמיד נשאו בכיסם, ומכאן שמו של הקוקטייל. הכנת "המברג" היא פשוטה ביותר, הוסיפו 7 חלקי מיץ ל -3 חלקי וודקה וטלטלו אותו.
מוחיטו
קוקטייל זה הופיע לראשונה בהוואנה בקובה במסעדה קטנה "לה בודגויטה דל מדיו" וצבר פופולריות במהירות ברחבי העולם, בהיותו לא רק אלכוהול, אלא משקה מרענן נפלא ביום חם. מוחיטו המסורתי מכיל סודה, רום קובני, ליים, נענע, סוכר וקרח. ואתה צריך לבשל אותו, תוך שמירה על כמה כללים, ולא פשוט על ידי ערבוב המרכיבים. כמה עלי נענע טריים נלווים בטיט עם שתי כפיות סוכר. את התערובת שנוצרת יוצקים לכוס גבוהה, מוסיפים 40 מ"ל רום, 30 מ"ל מיץ ליים, על גבי שני שליש מכוס קרח כתוש ויוצקים למעלה עם מים מוגזים. הקוקטייל מעוטר בענף נענע, פרוסת ליים ומוגש עם קש.
