איך מכינים מיץ חמוציות בבית

איך מכינים מיץ חמוציות בבית
איך מכינים מיץ חמוציות בבית

וִידֵאוֹ: איך מכינים מיץ חמוציות בבית

וִידֵאוֹ: איך מכינים מיץ חמוציות בבית
וִידֵאוֹ: תהילה גרמי - איך להכין מיץ גת 2024, מרץ
Anonim

חמוציות היא גרגרי יער חמוצים ומתוקים עם תכונות מועילות המשפרות את תפקוד הגוף ברמה התאית. מיץ חמוציות מכיל את הכמות הגבוהה ביותר של ויטמינים. ניתן להכין משקאות פירות בכל עת של השנה מפירות יער טריים או קפואים.

איך מכינים מיץ חמוציות בבית
איך מכינים מיץ חמוציות בבית

מיץ חמוציות יכול להיות נצרך על ידי מבוגרים וילדים. הכנת משקאות פירות בבית אינה קשה, אפילו לבשלנים מתחילים. אם תרצה, ניתן להוסיף למשקה הפרי מנטה, ג'ינג'ר או דבש, אך רק לפני האכילה. אם קוצרים מיץ פירות לחורף, עדיף בצורתו הטהורה. זה יספק חיי מדף של עד שנה. מותר למשקעים במוצר המוגמר.

עבור 500 גרם חמוציות אתה צריך: סוכר 250 גרם, מים 2 ליטר.

שיטת בישול:

  1. ממיין את פירות היער, מסיר את המפונק והרקוב. שוטפים ומניחים בקערת קרמיקה או אמייל. לא מומלץ להשתמש בכלים ממתכת על מנת למנוע השחמת גרגרים.
  2. טוחנים בעזרת טיט עץ או דוחף בפירה כך שהמיץ יבלוט.
  3. לאחר מספר שכבות של גבינה מסננים את המחית וסוחטים היטב את המיץ.
  4. מעבירים את העיסה הסחוטה מגבינה לסיר, יוצקים מים ולשים על אש בינונית.
  5. מוסיפים סוכר, מערבבים היטב ומבשלים 25-30 דקות. ואז מכסים את המרק במכסה ומשאירים למשך 1-2 שעות.
  6. מסננים את המרק ומערבבים עם המיץ.
  7. הניחו את הסיר עם משקה פירות על האש, הביאו לרתיחה, הרתיחו 1-2 דקות והסירו מיד מהאש.
  8. יוצקים את משקה הפירות המוכן לפחיות או בקבוקים נקיים ויבשים, לסגור היטב ולאחסן במקום חשוך.
  9. כאשר נצרך, ניתן לדלל במים ולהוסיף סוכר.

מוּמלָץ: