איך מכינים משקה קומבוצ'ה

תוכן עניינים:

איך מכינים משקה קומבוצ'ה
איך מכינים משקה קומבוצ'ה
וִידֵאוֹ: איך מכינים משקה קומבוצ'ה
וִידֵאוֹ: How-To Make Kombucha 2023, פברואר
Anonim

קשה לדמיין משקה הדומה בתכונותיו המועילות לקומבוצ'ה. מושג כתוצאה מהתסיסה, טעמו כמו קוואס אדום. המשקה רלוונטי במיוחד בחום, הוא מרווה את הצמא באופן מושלם ומרווה את הגוף בנוזל.

איך מכינים משקה קומבוצ'ה
איך מכינים משקה קומבוצ'ה

זה הכרחי

  • עלה או תה מגורען
  • סוכר
  • קדירה בנפח 3 ליטר
  • צנצנת 3 ליטר
  • גזה או מסננת קטנה
  • Medusomycete (שם מדעי עבור kombucha)

הוראות

שלב 1

יוצקים עלי תה לסיר, 3-4 כפית. ניתן להשתמש בתה פירות שחור, ירוק ואפילו. אם אין תה בתפזורת, תוכלו להחליפו ב 3-4 שקיות תה. אם מוסיפים 1/4 תה ירוק לתה שחור, המשקה מתגלה כמחמיר יותר. לאחר מכן, מוסיפים 10-12 כפות. סוכר מגורען, מלא מים והביא לרתיחה. לאחר הרתיחה יש להשאיר את התה לחדר במשך 5-6 שעות.

תמונה
תמונה

שלב 2

לאחר שהתה התקרר, שפכו אותו לצנצנת נקייה של 3 ליטרים, עלי התה לא צריכים להיכנס לצנצנת, ולכן עדיף להשתמש במסננת רשת דקה.

תמונה
תמונה

שלב 3

שוטפים את הקומבוצ'ה במים חמים. מניחים אותו בצנצנת, מכסים בגזה נקייה ומשאירים למשך 4-5 ימים. אחסן את הצנצנת רק בטמפרטורת החדר.

תמונה
תמונה

שלב 4

כשאתם מבשלים מחדש תוכלו להוסיף לצנצנת כמות קטנה מהמשקה המוגמר, תהליך התסיסה יעבור מהר יותר והמשקה יהיה מוכן תוך 2-3 ימים.

פופולרי על ידי נושא