ליקר תותים איטלקי

תוכן עניינים:

ליקר תותים איטלקי
ליקר תותים איטלקי
וִידֵאוֹ: ליקר תותים איטלקי
וִידֵאוֹ: המתכון הטוב ביותר של אורחן limoncello לימונצ'לו ליקר איטלקי אמיתי 2023, פברואר
Anonim

מבחר הליקרים בחנויות לא תמיד רחב מספיק, בנוסף, ליקר איכותי לא יהיה זול. לכן, הגיוני להכין ליקר מתוק בעצמך, למשל ליקר תותים איטלקי - ליקר כזה הוא דבר נדיר בחנויות ואפילו בברים.

ליקר תותים איטלקי
ליקר תותים איטלקי

זה הכרחי

  • - 1 ק"ג תותים קטנים;
  • - 750 מ"ל וודקה;
  • - לימון אחד.

הוראות

שלב 1

הסר את הקליפה מהלימון, נזהר שלא לגעת בחלק הלבן של הפרי. מגרדים את הגרידה או חותכים לחתיכות קטנות. סוחטים את המיץ מתוך עיסת הלימון.

שלב 2

חותכים כל תות לשניים, מכניסים את גרגרי היער לקערה, מוסיפים שם גרידת לימון ומיץ. מערבבים הכל יחד, מכסים בנייר כסף, מניחים במקום קריר (לא מקרר, עדיף במזווה או במרפסת).

שלב 3

יש להחדיר את התערובת ליום אחד בדיוק, ואז לשפוך לתוכה וודקה, לכסות את הכלים, להכניס אותה למזווה ליום נוסף.

שלב 4

הכן מיכלים בהם תשפוך את המשקה המוגמר. בקבוקי יין או וודקה יעשו זאת. רק זכרו שעליהם להיסגר היטב.

שלב 5

מסננים את הנוזל לכלי אחר בעזרת מסננת. משרים את העיסה הבלתי מאולצת כך שכל הנוזלים ייצאו ממנה. מסננים הכל שוב באמצעות גבינה, תוך כדי סחיטת העוגה ביסודיות - הנוזל אמור לצאת כמה שיותר. לאחר מכן ניתן לזרוק את העוגה.

שלב 6

תנו לליקר התות לשבת 20 דקות ואז לבקבוק. אחרי יום תוכלו לטעום את ליקר התותים האיטלקי.

פופולרי על ידי נושא