איך מבשלים קפה בטורקי בבית

תוכן עניינים:

איך מבשלים קפה בטורקי בבית
איך מבשלים קפה בטורקי בבית
וִידֵאוֹ: איך מבשלים קפה בטורקי בבית
וִידֵאוֹ: Making Turkish Coffee & 4 important tips No One tells you 2023, פברואר
Anonim

קפה שנרקח בטורק שונה במידה ניכרת מעמיתיו המיידיים. כנראה שכל מי שניסה את המשקה הזה מציין את הטעם הייחודי. אבל אתה יכול לבשל את זה בבית, תוך שימוש במינימום אביזרים, זמן ומאמץ.

איך מבשלים קפה בטורקי בבית
איך מבשלים קפה בטורקי בבית

זה הכרחי

  • - כף ארוכה;
  • - טורקי;
  • - 500 מ"ל מים;
  • - 5 כפיות סוכר;
  • - 5 כפיות קפה טחון.

הוראות

שלב 1

מוזגים את כמות הקפה הרצויה לטורק. ככל שהוא יותר, כך המשקה המתקבל יהיה חזק יותר. לגרסה הבינונית כפית אחת מספיקה ל- 100 מ"ל מים. לאחר מכן, מלא את הטורקי במים קרים, לאחר שמודד בעבר את הנפח בכוס מדידה. מערבבים את התוכן שנוצר בעזרת אותה כפית.

שלב 2

הדליקו אש על הכיריים ואז הניחו עליו טורק. שימו לב היטב איך הקפה מתחמם והמים מרעישים. חשוב להסיר את הטורקי ברגע שהרעש מתחיל להתפוגג והקצף עולה. אל תביא את המים לרתיחה. כדי לקבל טעם עשיר יותר, ערבבו את תכולת המכל בשלב זה.

שלב 3

כדי לחלוט כראוי קפה בטורקי בבית, תן לו להתקרר מעט ואז החזיר אותו לאש. חזור על השלבים הקודמים עוד כמה פעמים. זה יאפשר לקפה להתמוסס לחלוטין ולהפוך את הטעם לעשיר באמת. לבסוף מסירים את הטורק מהאש ומניחים להתקרר לחלוטין. הכל, אתה יכול לשפוך קפה לספלים וליהנות מהמשקה שלך.

פופולרי על ידי נושא