ג'ינג'ר, או שורש לבן, כפי שמכונה לעתים קרובות צמח זה בחיי היומיום, הופך לתבלין פופולרי יותר ויותר. זהו שורש הג'ינג'ר שמשמש למאכל. הוא מוחמץ, מוסף למאפים, מבושל בתה.
מתכון לתה ג'ינג'ר
להכנת תה ג'ינג'ר בבית, קחו חתיכה קטנה של שורש ג'ינג'ר, כ -2 עד 3 ס מ, ושפשפו על פומפיה דקה. שוטפים את הלימון ושורפים במים רותחים כדי לסחוט את המיץ ביתר קלות. סוחטים מעט מיץ לימון. מניחים את הג'ינג'ר המגורד בתרמוס או בקומקום, 1-2 כפית. מיץ לימון, 1-2 כפית. מותק, יוצקים 2 ליטר מים רותחים, מכסים ומניחים לו להתבשל במשך 10-15 דקות.
להצטננות מכינים תה ג'ינג'ר על פי מתכון אחר. ראשית, הג'ינג'ר המגורד על פומפיה דקה מבושל בתוספת פלפל שחור בכמות קטנה של מים למשך 10 דקות. ואז מסננים את המשקה דרך מטלית גבינה או מסננת דקה. יתר על כן, מיץ לימון ומעט דבש או סוכר מוסיפים לתה לפי הטעם.
כדי להשתמש במשקה ג'ינג'ר לירידה במשקל, השתמש במתכון הבא. קוצצים כמה שיני שום על ידי העברתו דרך מכבש. שפשפו מספיק שורש ג'ינג'ר כך שיחס השום לג'ינג'ר יהיה 1: 1. מניחים את החומרים בתרמוס ומכסים ב -20 חלקים מים רותחים. תן לזה להתבשל ולשתות במנות קטנות לאורך כל היום.
אתה יכול להכין משקה ג'ינג'ר עם חליטות תה שחור או ירוק. במהלך העונה הקרה בחורף תה ג'ינג'ר בתוספת תבלינים יהווה משקה מחמם מעולה. מושלם למטרות אלה: ציפורן, קינמון, הל. הכל תלוי בהעדפות הטעם האישיות של כל אדם.
היתרונות של תה ג'ינג'ר
שורש זנגביל מכיל כמות עצומה של ויטמינים A, C ו- B6. הודות לכך תה ג'ינג'ר הוא תרופה מצוינת למניעה וטיפול בהצטננות. למיקרו-אלמנטים הכלולים בתה, כמו מגנזיום ואשלגן, השפעה חיובית על מערכת הדם בגוף.
בנוסף, תה ג'ינג'ר משפר את הזיכרון והעיכול, מקל על תסמיני כאבי ראש וכאבי חבורות. שורש ג'ינג'ר נמצא בשימוש נרחב בתזונה. בפרט תה ג'ינג'ר מזרז את חילוף החומרים ומסייע בניקוי הגוף מרעלים ורעלים. כתוצאה משימוש קבוע במשקה זה, אתה יכול להשיג תוצאות נהדרות בירידה במשקל.
תה ג'ינג'ר הוא משקה טעים וארומטי להפליא, ובנוסף, הוא גם בריא מאוד.
