תפוחי אדמה הם ללא ספק ירק פופולרי ובמחיר סביר בארצנו. יש מספר עצום של מתכונים המשתמשים בו, פשוטים ולא קלים להכנה. לפעמים אתה יכול לנסות לבשל משהו טעים, אבל המתכון שלי עדיין יותר יומיומי.
תפוחי אדמה הם מוצר בריא מאוד ומזין ממנו תוכלו להכין הרבה דברים טעימים. אשתף את המתכון הפשוט למדי שלי. בדרך כלל אני מבשל לארבע, אז אני מציין את כמות האוכל בארבע מנות.
אנחנו נצטרך:
אנחנו חותכים את הבצל קטן ככל האפשר. אני משפשף את הגזר בפומפיה הטובה ביותר, כי הבן שלי לא ממש אוהב את הירק הזה. שמים בצל, גזר במחבת מחוממת מראש עם שמן ומטגנים מעט. כעת הוסיפו אליהם בשר טחון, ערבבו והבשלו למשך 10 דקות. בשלב זה תוכלו לקצוץ או לגרד את הקישואים על פומפיה גסה, ואז להוסיף לתבנית ולערבב הכל שוב. מבשלים עוד 5 דקות.
קלפו את תפוחי האדמה, חתכו אותם לשניים לאורכם וחתכו כל חצי לפרוסות דקות, אם כי אם תעשו זאת אחרת, אני חושב שזה לא ישנה את הטעם. מוסיפים תפוחי אדמה, מערבבים ומביאים את המנה למוכנות מתחת למכסה. אני מוסיפה מרק או סתם מים במהלך הבישול. לפני שמכבים את הכיריים, ממליחים ומפלפלים את המנה שלנו. אם תרצו, הוסיפו פפריקה טחונה, היא תתן גוון יפה לתפוחי האדמה.
