דייסה מבושלת כהלכה היא ארוחת בוקר טעימה ובריאה. אך הכנתו אורכת זמן רב. כדי לחסוך דקות בוקר יקרות, למדו כיצד לבשל דייסה במיקרוגל. תוכלו להכין בקלות לא רק את דייסת החלב האהובה על ילדים, אלא גם תוספות טעימות מדגנים.
במיקרוגל אפשר לבשל דייסה מדגנים שונים - מסולת רותחת מהירה ועד כוסמת או שעורה בבישול ארוך. בחר את העקביות הרצויה לך - המנה המוגמרת יכולה להיות נוזלית, דמוי מרק, פירורי או צמיג. ניתן לבשל דייסה בכלי עמוק או קערת חרס, כמו גם בסיר מיוחד למיקרוגל. האפשרות האחרונה שימושית במיוחד אם ברצונכם להכין ארוחה לכל המשפחה.
קְוֵקֶר
נסו את אחד הדגנים הפופולאריים ביותר - שיבולת שועל. כדי להפוך את המנה לא רק לטעימה, אלא גם לבריאה, הרתיחו את הפתיתים במים, והוסיפו חלב או שמנת למנה המוגמרת.
אתה תצטרך:
- 4 כפות שיבולת שועל;
- 0.75 כוסות מים;
- 0.5 כוסות חלב;
- מלח;
- סוכר לטעום.
במקום שיבולת שועל רגילה, תוכלו להשתמש במוצר מיידי, ולהחליף סוכר בדבש.
מרתיחים מים בקומקום. מוזגים שיבולת שועל לכלי מיקרוגל, מוסיפים מלח וסוכר. יוצקים מים רותחים על שיבולת השועל ומערבבים. מכניסים את הכלים למיקרוגל במלוא העוצמה. הדייסה מבושלת כ -3 דקות. הוציאו אותו מהמיקרוגל, הוסיפו חלב או שמנת והחזירו את המנה לתנור למשך 1.5 דקות. תנו למנה לשבת דקה. אם תרצה, תוכל להוסיף לדייסה המוגמנת חמאה, ריבה או צימוקים נטולי גרעינים שנרקחו מראש במים רותחים.
דייסת כוסמת
דייסת כוסמת היא תוספת בריאה ומשביעה למנות בשר או דגים. בנוסף, זה הכרחי למי שעוקב אחר הדמות - כוסמת עשירה בסיבים, דלה בקלוריות ובעלת ערך תזונתי גבוה. בתנאים רגילים כוסמת מבושלת זמן רב, אך ניתן לבשל במיקרוגל תוך 10 דקות בלבד.
כדי להכין 2 מנות תצטרך:
- כוס כוסמת אחת;
- 2 כוסות מים;
- 30 גרם חמאה או שמן צמחי;
- מלח.
יש להקפיד על פרופורציות דגני בוקר ומים. אם אין מספיק נוזלים, הכוסמת תתייבש מבלי שיהיה לה זמן לבשל.
עברו על הכוסמת, שטפו אותה במים קרים. הניחו את הדגנים בסיר חסין מיקרוגל מפלסטיק או זכוכית, מלחו וכיסו במים. מכניסים את הסיר לתנור למשך 6 דקות בהספק מרבי. מוציאים את הדייסה, מערבבים אותה, מכסים את הכלי במכסה ומכניסים אותו למיקרוגל למשך 5-6 דקות.
לאחר סיום המחזור, השאירו את הדייסה בתנור למשך 5 דקות, הוסיפו אליו שמן, ערבבו והניחו על צלחות מחוממות. ניתן להגיש חלב קר בנפרד.
