כמעט בכל סוג של דייסה ניתן לבשל במייבש האוויר. דייסה יוצאת טעימה מאוד עם חלב מדולל במים ותוספת צימוקים, גרידת לימון או ונילין. דייסה מלוחה במייבש אוויר עדיף לבשל מסודרת או בתוספת ירקות, פטריות או בשר.
זה הכרחי
-
- לדייסת דוחן:
- דוֹחַן;
- חלב;
- צימוקים;
- משמשים מיובשים.
- לדייסת אורז:
- אורז;
- חלב;
- חמאה;
- מלח
- סוכר
- צימוקים
- משמשים מיובשים.
- לדייסת שיבולת שועל:
- פתיתים הרקוליים;
- חלב;
- סוכר;
- קרום לחם;
- מלח.
- לדייסת כוסמת:
- גרגרי כוסמת;
- מים;
- פטריות;
- בצל נורה;
- שום;
- שמן צמחי;
- מלח
- פלפל.
- לדייסת סולת:
- סוֹלֶת;
- חלב;
- מלח
- סוכר.
הוראות
שלב 1
דייסת דוחן שוטפים את הדגנים ביסודיות מספר פעמים במים קרים כדי להסיר ממנה את המרירות. ואז שופכים מים רותחים מעל ומרוקנים את המים. לאחר מכן, שמים דוחן, צימוקים ומשמשים מיובשים בסיר. מערבבים הכל. יוצקים חלב קר מעל כפיפת הסיר ומשמנים את פנים הכיפוף בחמאה. מוסיפים מלח וסוכר לפי הטעם. הנח את הסיר על המדף התחתון של Airfryer שלך. מבשלים במהירות מאוורר בינונית ב -260 מעלות כחצי שעה עד שהם חומים זהובים. ואז השאירו את הסיר במייבש האוויר למשך 10 דקות נוספות.
שלב 2
דייסת אורז שוטפים את האורז ויוצקים לסיר בקצב של 4 כפות לסיר. מוסיפים סוכר, מלח, צימוקים, משמשים מיובשים וחמאה. יוצקים חלב קר מעל כפיפת הסיר ומשמנים את פנים הכיפוף בחמאה. סגרו את המכסה והניחו את הסיר על הרשת התחתונה של ה- Airfryer. מבשלים במהירות מאוורר בינונית ב -260 מעלות כחצי שעה עד להזהבה. ואז השאירו את הסיר במייבש האוויר לעוד 10 דקות.
שלב 3
יוצקים דגני בוקר לסיר, מוסיפים מלח, סוכר ויוצקים חלב לאורך עיקול הסיר. משמנים את העיקול בשמן. סוגרים את המכסה ומבשלים במהירות ובטמפרטורה הגבוהים ביותר למשך 20 דקות. מסירים את המכסה, מניחים קרום לחם על הדייסה וממשיכים לבשל ב -180 מעלות במהירות בינונית במשך 10-15 דקות.
שלב 4
דייסת כוסמת שוטפים את הדגנים וצולים היטב בתבנית. מרתיחים את הפטריות, קוצצים דק ומטגנים יחד עם בצל קצוץ דק ושום. שמים דגנים, פטריות בסיר וממלאים במים. מלח. מבשלים על המדף התחתון של המייבש במהירות מאוורר גבוהה ב 260 מעלות למשך 30 דקות.
שלב 5
שוטפים את הסולת במים קרים ומשאירים בה למשך 1-2 דקות. ואז לנקז מים עודפים. מוזגים חלב חם לסיר לאורך העיקול ומוסיפים סולת, מלח וסוכר. ואז, בלי לכסות, הכניסו אותו למייבש האוויר. מבשלים במהירות גבוהה ב -260 מעלות למשך 10 דקות.
