קל להכין את העוגה הזו. אתה יכול להוסיף לו כל דבר, החל מפירות יער ועד פירות. בכל מקרה, זה יוצא טעים מאוד. ובעת השימוש במולטי קוקר, העוגה הופכת לשופעת.
זה הכרחי
- למבחן:
- -150 גרם חמאה;
- -3 ביצים;
- -160 גרם סוכר;
- -10 גרם סוכר וניל;
- -1 כפית אבקת אפייה לבצק;
- -270 מ"ל קמח.
- למילוי:
- -120 גרם שוקולד;
- -50 גרם פירות יער.
הוראות
שלב 1
יוצקים סוכר לקערה עמוקה. ואז מוסיפים אליו חמאה מומסת ומקציפים עד שהמסה הופכת לעקביות הומוגנית. מומלץ לטרוף במיקסר. אם אין מיקסר, אז מטרפה או מזלג רגיל. לאחר מכן הוסיפו ביצים, אחת אחת בלבד, והקציפו. מוסיפים קמח ואבקת אפייה למסה הטרופה. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 2
מניחים את השוקולד בסיר קטן. יוצקים מים לסיר גדול ומניחים עליו את הקטן יותר. שים את כל זה על האש כך שהשוקולד יימס (האפקט הזה נקרא אמבט אדים).
שלב 3
מעבירים את הבצק למולטי קוקר משומן. הניחו את גרגרי היער מעל וכסו בשוקולד. הפעל את הרב-קוק במצב אפייה למשך 50 דקות. אל תסגור את מכסה המולטי-קוק.
שלב 4
מוציאים את העוגה ממולטי קוקר ומניחים אותה על צלחת. תן לזה להתקרר במשך 10 דקות. מפזרים אבקת סוכר מעל.
