הרצון של הקונה לדעת את הרכב המוצרים שנרכשו הוא מוצדק ולגיטימי. ככלל, הרכבם מצוין על אריזת מוצרים, כולל ממתקים. בדרך כלל ניתן למצוא אותו על עטיפות ממתקים, המודפסות באותיות קטנות, אך לא תמיד, במיוחד אם סוכריות נמכרות בכמויות גדולות ללא עטיפות.
איפה לראות את הרכב הממתקים
אם הממתק נמכר לפי משקל, ניתן למצוא את ההרכב על הקופסה בה המוצר נכנס לקמעונאות או על הקופסה בה הממתק נמצא על מדף הסופרמרקט. אבל לפעמים מוכרים לא שמים מדבקה על הקופסה עם רשימת המרכיבים ונתוני הקלוריות.
במקרה שהרכב נעדר על אריזות ועטיפות ממתקים, הקונה יכול לבקש מהמוכר למסור מידע זה, כמו גם את תעודת הרוסטסט (תעודת איכות).
אם שמת לב להיעדר ההרכב על האריזה כבר כשקנית את הסוכריות והבאת אותם הביתה, תוכל להיכנס לאתר הרשמי של היצרן ולמצוא שם את כל המידע שאתה מעוניין בו. ניתן גם להתקשר למוקד, אשר לרוב זמין מיצרנים גדולים.
מדוע כדאי לשים לב להרכב
אנשים המודעים לבריאות מקפידים יותר ויותר על איכות והרכב המזון שהם רוכשים. אחרי הכל, לעתים קרובות היצרנים מסתמכים על טעם אטרקטיבי, במיוחד כשמדובר בממתקים, וכוללים רכיבים מזיקים בהרכב.
המרכיבים המסוכנים ביותר שנמצאים בממתקים הם שומני טרנס, ממרחים, שמן דקלים, ממתיקים, צבעים, חומרים משמרים, מתחלבים. זה קורה גם שיצרנים לא מציינים את הימצאותם של תוספים מזיקים בהרכב או מכנים אותם בצורה איכשהו אחרת, או מציינים את ההרכב המלא רק על הקופסאות המגיעות לחנות, ועל עטיפות ממתקים - מקוצרות. לכן, גם אם בחנתם היטב את הרכב הממתקים, אין אחריות של מאה אחוז שהכל בדיוק כמו שכתוב.
ניתן לאמת את הרכב הממתקים הנרכשים בוודאות רק על ידי מסירתם לבדיקה במעבדה כימית. כמובן, אין זה סביר שמישהו יעשה זאת ללא הרף, בדרך כלל הניתוח מתבצע רק במקרה של הרעלה. לכן, עדיף לבטח את עצמך ולקנות מוצרים מיצרנים ומותגים מבוססים שאתה סומך עליהם.
שימו לב גם לתאריך התפוגה - ככל שהוא ארוך יותר כך הממתקים מכילים יותר חומרים משמרים. עבור ממתקים, חיי המדף האופטימליים הם לא יותר משלושה חודשים. הימנע משומני טרנס, שמן דקלים ותחליפי סוכר. יש לזכור כי המחיר היקר אינו מבטיח הרכב בטוח.
