כולם יאהבו את קינוח הפסחא המקורי והטעים, שישמח לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים.
זה הכרחי
- לקאפקייק:
- - 200 גרם מרגרינה;
- - 0.5 כוסות סוכר;
- - גרידת חצי לימון;
- - 4 דברים. ביצים;
- - 1, 5 כוסות קמח;
- - שמן צמחי;
- - ונילין;
- - 1 כפית אבקת אפייה;
- לפרחים:
- - 200 גרם מרגרינה;
- - 2 יח '. ביצים;
- - 0.5 כוסות סוכר;
- - קמח;
- - ריבה;
- - 8 מקלות גלידה (צבע אותם מראש בצבע ירוק בצבע אוכל);
- לזיגוג:
- - כוס אבקת סוכר אחת;
- - כף אחת. כף עמילן;
- - צבעי מאכל;
- - כפית אחת של מיץ לימון;
הוראות
שלב 1
להכנת העוגה טוחנים את המרגרינה עם סוכר, מוסיפים ונילין, ביצים, מערבבים הכל היטב. ואז מוסיפים גרידת לימון, אבקת אפייה, קמח. לשים את הבצק בתבנית, ששומנה בעבר בשמן צמחי, אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס במשך 45 דקות.
שלב 2
לפרחים טוחנים את המרגרינה עם סוכר, מוסיפים את החלמונים (מוציאים את החלבונים לשמנת בינתיים במקרר) והקמח.
ללוש את המאפה הקצר, להכניס למקרר למשך שעה, ואז לגלגל דק ולחתוך 16 פרחים קטנים.
הניחו אותם על תבנית עם נייר אפייה ואפו בחום של 180 מעלות צלזיוס.
מצננים את העוגיות המוגמרות, מקפלים בזוגות ושכבים בריבה. מכניסים למקרר למשך 40 דקות.
שלב 3
הכינו את הכוסית: הקציפו את יתר הלבנים לקצף, מבלי להפסיק להקציף, הוסיפו סוכר, עמילן ושפכו מיץ לימון. אתה צריך לקבל מסה עבה.
חלק את הכוס לארבעה חלקים וגע בכל אחד מהם בצבע כיתה מזון.
שלב 4
ראשית, מכסים את העוגה בזילוף ירוק ונותנים לה להתייצב.
כסו את הפרחים בזיגוג ורוד, המתינו עד שיתייבש וצבעו פרחים קטנים בזיגוג צהוב ואדום.
הניחו פרחים על מקלות והכניסו אותם לקאפקייק.
