דייסת תירס היא ה"ריקה "ביותר. גריסי תירס עשירים בפחמימות וחלבונים, אך הם דלים בוויטמינים ומינרלים. בשל חסרונותיה לכאורה, דייסת התירס דלה בקלוריות ונספגת באופן מושלם בגופו של הילד, ומרגיעה את בטןן חסרת המנוחה.
זה הכרחי
-
- גריסי תירס - 50 גרם;
- חלב - 80 מיליליטר;
- מים - 80 מיליליטר;
- חמאה
- סוכר ומלח לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שוטפים את קמח התירס היטב במים קרים עד שהוא מפסיק להיות מעונן. יוצקים למסננת ונותנים למים לנקז. יוצקים את הדגנים על מטלית נקייה לייבוש מעט.
שלב 2
יוצקים אותו למים, מוסיפים מעט מלח. מבשלים על אש בינונית, מכסה מרתיחים עד שהדייסה מסמיכה.
שלב 3
מוסיפים חלב חם, סוכר מגורען וחמאה.
שלב 4
הביאו את המנה לרתיחה והשאירו מכוסה למשך 30-40 דקות.
שלב 5
דייסת תירס מוכנה לאכילה.
