מרק סלמון שמנת נורבגי

מרק סלמון שמנת נורבגי
מרק סלמון שמנת נורבגי

תוכן עניינים:

השילוב של סלמון ושמנת עדין מאוד. השתמש במרכיבים אלה להכנת מרק נורווגי טעים. ארומת המנה לבדה תעיר לכם את התיאבון!

מרק סלמון שמנת נורבגי
מרק סלמון שמנת נורבגי

זה הכרחי

  • - 500 מ"ל מים;
  • - קרם 500 מ"ל 20%;
  • - 500 גרם תפוחי אדמה;
  • - פילה סלמון 370 גרם;
  • - 300 גרם עגבניות;
  • - 150 גרם גזר;
  • - כרישה של 100 גרם;
  • - 3 כפות. כפות שמן צמחי;
  • - עשבי תיבול טריים.

הוראות

שלב 1

קוצצים את הבצל דק, משפשפים את הגזר על פומפיה דקה.

שלב 2

מקלפים את תפוחי האדמה. חותכים את תפוחי האדמה, העגבניות והסלמון לקוביות קטנות.

שלב 3

יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי בתחתית התבנית, מטגנים את הבצל, הגזר, העגבניות.

שלב 4

יוצקים מים לסיר, מביאים לרתיחה.

שלב 5

מוסיפים תפוחי אדמה, תבלינים, מלח לפי הטעם. מבשלים חמש דקות יחד.

שלב 6

לאחר מכן, שלחו את הסלמון למרק, הוסיפו את השמנת, בישלו עד שתפוחי האדמה הופכים רכים.

שלב 7

מקשטים את מרק הסלמון השמנתי הנורבגי המוכן עם ענפי עשבי תיבול טריים. בתאבון!

מוּמלָץ: