איך מכינים ארוחת צהריים טעימה שלמה עם קינוח למשפחה שלכם תוך 30 דקות בלבד? זה מאוד פשוט. זה רק להצטייד במוצרים מסוימים ובמצב רוח טוב - כי זה הופך את המנות לטעימות עוד יותר.
זה הכרחי
- מרק מהיר עם בשר מטוגן (ל -10 אנשים):
- - 500 גרם חזיר;
- - 4 דברים. תפוחי אדמה בינוניים;
- - מחשב אחד. בצלים קטנים;
- - 2 יח '. גזרים;
- - מחשב אחד. גמבה;
- - 2 כפות. כפות רסק עגבניות;
- - 100 גרם ורמיצ'לי או אטריות;
- - מחשב אחד. עלה דפנה;
- - מלח;
- - שמן צמחי לטיגון.
- סלט עם רוטב טונה וחרדל (לארבעה אנשים):
- - צרור חסה אחת;
- - צרור סלט ירוק אחד;
- - מחשב אחד. תפוחי אדמה;
- - 200 גרם שעועית ירוקה טרייה;
- - 2 יח '. עגבנייה;
- - מחשב אחד. בצלים;
- - 200 גרם פחית שימורי טונה;
- - 2 יח '. פילה אנשובי;
- - מחשב אחד. מלפפון;
- - 2 יח '. ביצים;
- - 10 זיתים מגולענים;
- - 4 כפות. כפות שמן זית;
- - 2 כפיות חומץ;
- - כף אחת. כף חרדל;
- - מלח לטעימה.
- קצפת עם שזיפים מיובשים (ל -2 אנשים):
- - 200 מ"ל קצפת כבדה;
- - 3 כפות. כפות אבקת סוכר;
- - 70 שזיפים מיובשים מגולענים;
- - 50 גרם מכל אגוזים;
- - 20 גרם שוקולד צ'יפס.
הוראות
שלב 1
מרק מהיר עם בשר על האש. קלפו את תפוחי האדמה, חתכו לרצועות, שפכו לסיר עם מים רותחים מומלחים. מקלפים בצל, פלפלים, גזר, חותכים לרצועות. שוטפים את הבשר, חותכים לקוביות. מטגנים במחבת חמה עם שמן צמחי. מוסיפים לבשר קשיות של ירקות, שתי כפות רסק עגבניות ומעט מים. כבה אותו לכמה דקות. מוסיפים לסיר לתפוחי האדמה ורמיצלי או אטריות ותבשילים עם ירקות. זורקים פנימה עלה דפנה לטעם, מתבלים בתבלינים אם רוצים. מבשלים עד שהאטריות או האטריות מבושלות.
שלב 2
סלט עם טונה ורוטב חרדל. שוטפים תפוחי אדמה, שעועית וביצים, מכניסים לסיר, מכסים במים, מוסיפים מלח לפי הטעם ומרתיחים. חותכים חסה וסלט, בצל, מלפפון ועגבנייה ותפוחי אדמה מבושלים לקוביות קטנות. מוסיפים שעועית מבושלת קצוצה, פילה אנשובי, זיתים וטונה. השתמשו במיקסר או בבלנדר להכנת החבישה. הקציפו את שמן הזית, החרדל, החומץ, המלח והפלפל לרוטב. מתבלים את הסלט. מקלפים את הביצה, חותכים לרבעים ומקשטים את הסלט.
שלב 3
קצפת עם שזיפים מיובשים. שוטפים שזיפים מיובשים, חותכים לחתיכות קטנות. שים אגוזים גולמיים במחבת יבשה ומטגנים כמה דקות. טוחנים בעזרת בלנדר. מקציפים את השמנת הצוננת עד לפסגות עם אבקת הסוכר. שמים בקערה קצפת, שזיפים מיובשים, אגוזים בשכבות. מפזרים שבבי שוקולד.
