גלידה … פינוק טעים למבוגרים וילדים. עם זאת, קודם לכן הוא היה זמין רק לאריסטוקרטים ובעיקר בחורף. כיום הגלידה זמינה לכולם: בכוס ובבריקטה, גלידה, עם עוגיות, ריבה, שוקולד צ'יפס - יש אינספור זנים של מעדנים "קרים".
בינתיים, גלידה הייתה ידועה לפני 5 אלף שנה בסין. האריסטוקרטים דאז התפנקו בגלידה, המורכבת מחתיכות קרח ושלג. הם הוסיפו לימון ופירות אחרים, פירות יער, שהיוו חומר טעם טבעי. העדינות של האריסטוקרטים הגיעה לאירופה במאה ה -16 בעזרת מרקו פולו, שהביא גלידה מטיול.
מרגע זה הגלידה מתחילה להיכנס לחיי האנשים. בהתחלה זה היה זמין רק לאריסטוקרטים, הרבה יותר מאוחר - ופשוטי העם טעמו את זה. העיקר שקונדיטורים אירופיים שיפרו ללא הרף את מתכון הגלידה, וכן הרחיבו את רשימת תוספי הטעם. למשל, האיטלקים הכניסו אגוזים וביסקוויטים לגלידה, האוסטרים הוסיפו קפה קר.
מאוחר יותר, האמריקנים רשמו פטנט על מכונות לייצור גלידה, והיא זמינה כמעט לכולם. כמו כן הופיעו מכשירי קירור לאחסון המעדן המיוצר, שאפשרו לו להישאר כשיר זמן רב יותר.
אב הטיפוס של הגלידה המוכרת לשן המתוקה של ימינו הופיע בשנות השלושים של המאה העשרים, כאשר מוצר החלב קיבל עקביות עבה יותר. גלידה היא לא רק טעימה, אלא גם מוצר בריא המעשיר את הגוף בסידן טוב יותר ממוצרי חלב אחרים, אז תהנו מבריאותכם.
