סלט אביב הוא שילוב של מרכיבים עשירים בויטמינים C, D, K, B12. הכללת המנה הזו בדיאטה תקל עליכם לחלוטין את הבריברי האביבי.
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה;
- - שום בר;
- - אפונה ירוקה;
- - שמן צמחי;
- - שומשום;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
כדי להתחיל בהכנת המנה, עלינו להרתיח את תפוחי האדמה. תפוחי אדמה קטנים מתאימים לסלט זה. טובלים אותו בסיר של מים קרים, מוסיפים מלח ומחכים לרתיחה. לאחר מכן, הפחיתו את האש ובשלו תפוחי אדמה למשך 20 דקות.
שלב 2
מסדרים את תפוחי האדמה הקלופים בצלחת. מנה אחת של סלט צריכה לקחת 2 תפוחי אדמה בינוניים או 5 קטנים.
שלב 3
מוסיפים לתפוחי האדמה שום בר קצוץ. לפי טעמו, הוא מחליף את הבצל והשום. לאחר מכן, הוסיפו אפונה ירוקה לסלט. נהוג להוסיף למנה גם שומשום מטוגן. אבל הכל תלוי בהעדפות האישיות שלך.
שלב 4
ממליחים את התבשיל שנוצר ויוצקים עליו שמן צמחי.
