פירות כמו תפוז, בננה, ליים, שקליפתם צפופה, יכולים לשמש בקלות כתבניות להכנת קינוחים שונים. ולא רק ג'לי. אני מציע לנסות, למשל, את הקינוח הנפלא הזה.
זה הכרחי
- - כוס מיץ תפוזים אחד,
- - 6 לימונים,
- - 100 מ"ל יוגורט ללא תוספים,
- - כוס תותים אחת,
- - אבקת סוכר לפי הטעם,
- - כמה חתיכות שוקולד מריר.
הוראות
שלב 1
אנחנו זקוקים רק לקליפת הסיד, אז חצו את הפרי לשניים והסירו בזהירות את העיסה. את "סירות" הסיד שמנו לעת עתה. שוטפים את הגרגרים, משחררים אותם מהעלים והופכים אותם לפירה בעזרת מיקסר.
שלב 2
ואז מערבבים יוגורט עם מיץ, מוסיפים מחית תותים, מעט אבקת קקסאפ (אפשר בלי זה) ומקציפים הכל טוב שוב.
שלב 3
שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות ומכניסים אותם לסירות ליים. ואז אנו ממלאים אותם בתערובת יוגורט-פירות יער. הכנסנו הכל למקרר. כאשר התערובת קפואה כראוי, ניתן להוציא את הקינוח ולחתוך לפרוסות - יהיה קל יותר לעשות זאת אם טובלים את הסכין בכל פעם במים חמים.
הנה קינוח כל כך נפלא. התייחס לקרוביך בהקדם האפשרי.
