נבטי בריסל מכילים ויטמינים ומינרלים מועילים רבים, ולכן בהחלט יש לכלול אותם בתפריט אם מקפידים על אורח חיים בריא ומנסים לאכול נכון.
זה הכרחי
- מרכיבים ל -4 אנשים:
- - 20 ראשי נבטים בריסליים;
- - שמן זית;
- - מלח;
- - חמאה;
- - מרווה טרייה.
הוראות
שלב 1
יש לשטוף את נבטי הבריסל, להסיר עלים מצהיבים, לחתוך לשניים.
שלב 2
מטגנים את הכרוב בשמן זית ומניחים אותו שטוח בתבנית. ברגע שהוא מזהיב, שפכו מים למחבת כך שיכסה את הכרוב.
שלב 3
כשהמים התאדו, הוציאו את נבטי הבריסל והוסיפו 2 חתיכות חמאה בגודל אגוז. מורחים 10 עלי מרווה, ממליחים ומערבבים. לאחר 2 דקות מחזירים את הכרוב לתבנית.
שלב 4
תוספת פשוטה ובריאה מאוד מוכנה. ניתן להגיש עם כל תבשיל בשר או דגים.
