פירות יער טעימים כל כך כמו אפרסמון נודעו במדינות אירופה מאז סוף המאה ה -19. לפני כן, ברי זה גידל רק בסין, ולאחר מכן האפרסמון נדד לאירופה. לאפרסמון יש טעם נעים ומתוק, אך הפופולריות שלו נקבעת במידה רבה על ידי היתרונות לגוף האדם.
לאפרסמון קוראים אחרת: "אוכל האלים", "אפרסק סיני", "דובדבן חורפי" ו"תפוח לב ".
היתרונות של אפרסמון
ברי זה בריא באמת מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של אשלגן, מגנזיום, קרוטן, בעלי תכונות אנטי סרטניות. אפרסמון מכיל כמות גדולה של פרוקטוז וגלוקוז, כמו גם כל מיני ויטמינים.
מבחינת כמות נוגדי החמצון, האפרסמון אינו נחות ממשקה בריא כמו תה ירוק.
יש לכלול אפרסמון בתפריט לאנשים עם בעיות במערכת העיכול והלב וכלי הדם, ראייה לקויה, בעיות בריאות, כליות ואנמיה. כמו כן אפרסמון הוא תרופה מצוינת להצטננות ודיכאון.
חומרי הפקטין הכלולים באפרסמונים עוזרים לבעיות בקיבה, משפיעים על המיקרופלורה, ויש להם גם השפעה מהדקת ומחמירה.
הצבע הכתום של האפרסמונים נובע מהימצאות בטא-קרוטן בהרכבו, המונע הזדקנות העיניים ומשפר את הראייה. המגנזיום הכלול באפרסמון מסייע לבעיות בכליות ומסיר מלחים, וכן מקל על עבודת הכליות. בטא קרוטן מסייע במניעת דלקת ריאות וברונכיטיס.
אפרסמון מיועד לאנשים עם בעיות דם. יסודות קורט וברזל הכלולים באפרסמון הופכים אותו למוצר הכרחי למחלות אנמיות. ויטמינים A ו- C עוזרים לגוף להילחם בהצטננות ולהגביר את החסינות.
בין היתר, נעשה שימוש פעיל באפרסמון בקוסמטיקה, למשל לבעיות עם נקבוביות מוגדלות, כמו גם לטיפול בעור הנוטה לאקנה. אתה יכול להכין מסכה מחלמון אחד ועיסת אפרסמון. יש לשמור על תערובת זו על הפנים למשך 15 דקות ואז לשטוף אותה במים קרים.
נזק לאפרסמון
ברי בריא כמו אפרסמון יכול להזיק לגופך. אפרסמון הוא התווית בכמה מחלות, למשל, עם דלקת קיבה, שכן ההשפעה החריפה של ברי זה עלולה לפגוע בגוף האדם במקרה של בעיות במיקרופלורה במעי.
הויטמינים הכלולים באפרסמון, האינטראקציה עם מיץ קיבה, עלולים לפגוע בעיכולם של ילדים צעירים. אפרסמון מסוכן גם לאנשים עם סוכרת.
אוכלים אפרסמונים
על מנת שאפרסמונים יועילו לגופך, עליך להשתמש בהם נכון. יש צורך לאכול 1-2 אפרסמונים ליום רק בצורה בשלה.
אם אתה רואה כתמים כהים על פירות יער זה, זכור כי הפרי החל להתדרדר.
