אונס הוא גידול זרעי שמן מסתורי, אשר פוטנציאלו לא נחקר במלואו. זה לא נחקר כל כך הרבה שאפילו פיזיקאים ומהנדסי כוח מתנסים בתכונותיו. קטר דיזל שפועל על דלק לפתית נבדק ברוסיה תוצאות המחקר עדיין מנותחות, כיצד מנותחים את התועלת של שמן לפתית בתזונה ובקוסמטיקה.
העמימות של דעות לגבי מידת ההשפעה של שמן לפתית על גוף האדם מוסברת בכך שתכונותיו לא נחקרו במלואן. תזונאים לא יכלו להסכים אפילו על ההרכב הכימי של שמן לפתית. אך המוצר בשוק אינו חדש, מאז ימי קדם הוא התווסף למזון בדרום אירופה ובים התיכון.
ברוסיה נעשה שימוש פעיל באונס באמצע המאה ה -19, אך שיא הפופולריות שלו דעך במהירות. היום הוא חזר לשוק המקומי, שם חלק מעריצים אותו, אחרים חוששים, ואחרים רואים בו רעיל.
לפתית בריאה ומזינה
שמן לפתית מחזיק בשיא של ערך תזונתי ותכולת שומן רווי ולא רווי. בכמויות גדולות הוא מכיל חומצות אולאיות, לינולאיות וחומצות אחרות. המוצר עשיר בויטמינים ומינרלים, במיוחד זרחן. ההרכב הכימי שלו תלוי באופן ישיר במגוון הפאפות.
תזונאים אומרים ששמן איכותי ומעודן משפר את תהליכי חילוף החומרים ומקדם ירידה במשקל. זה גם מפלס את רמת הכולסטרול המזיק, שמונע היווצרות קרישי דם, עוזר לחיזוק דפנות כלי הדם ובאופן כללי, יש לו השפעה מיטיבה על מצב שריר הלב, מערכות ההמטופויטיות והמחזור.
שמן לפתית מופיע יותר ויותר ברשימת המזונות המומלצים לתזונה נכונה תזונתית, יתרונותיו נחוצים במיוחד לנשים. הוכח כי צריכת שמן זה על בסיס קבוע מפחיתה את הסיכון לסרטן השד. אונס מכיל אנלוגיה צמחית של אסטרדיול ועוזר לשרוד תקופה קשה לכל אישה, גיל המעבר.
על הדרך, למוצר יש השפעה נוגדת חמצון, המשפיעה על מצב העור, הציפורניים והשיער. אגב, ניתן להשתמש בו לא רק במזון. בקוסמטיקה, הוא אחראי להתחדשות רקמות האפידרמיס. ניתן להרטיב ולהחזיר את יופי העור והשיער בבית, אתרים רבים מציעים מתכונים פשוטים למסכות קוסמטיות.
בונוס נעים לכל התכונות החיוביות של המוצר לפתית הוא הדמיון המדהים שלו עם שמן זית. אגב, לא רק מתאבנים. שמן לפתית מכיל יותר חומצות שומן חיוניות מאשר שמן זית.
היזהרו משמן לפתית בריא
מחסור במידע מוליד מיתוסים רבים על שמן לפתית. רבים רואים בכך רעיל. ואכן, הוא מכיל חומצה אירוקית רבה, אשר משפיעה לרעה ביותר על התפתחות הכדור המיני אצל ילדים. מגדלים גידלו זני לפתית בטוחים לחלוטין, מהם מתקבל שמן שימושי ביותר בשיטת טיהור מיוחדת.
קרא בעיון את התווית, אל תרדוף אחרי המחיר הנמוך ביותר, עקוב אחר המלצות התזונאים ושמן לפתית יעניק לך יופי ובריאות.
הורים רבים, לעומת זאת, מחשש מיצרנים חסרי מצפון, מגבילים מזון עם שמן זה בתזונת ילדיהם. ומסיבה טובה, לפת מכיל כמות גדולה של תיוגליקוזידים, אשר בנוסף לשיפור התיאבון והפעולה המיקרוביאלית גורמים לכאבי ראש ולאלרגיות קשות.
השמן אינו מואשם באופן בלתי סביר ברעילות. כאשר הוא מחומם ל 160-170 צלזיוס, זה באמת הופך להיות מסוכן, יתר על כן, שאיפה קבועה של האובך שנוצר כאשר טיגון מזון בשמן זה עלול לגרום לסרטן ריאות.
