קשה למצוא מוצר שיוצר סביבו הייפ כמו שמן קוקוס. לפני זמן לא רב רוב תושבי המדינה לא ידעו אפילו על קיומו, אך כיום היתרונות והנזקים של שמן הקוקוס הפכו לנושא לדיונים רבים.
איך מכינים שמן קוקוס
לפני שתבין את היתרונות והנזקים של שמן קוקוס, עליך להבין את הניואנסים של ייצורו. מוצר זה מתקבל מקופרה טרייה (גרעין) של קוקוס, שנטחן תחילה, אחר כך מיובש ולחץ. הכמות המרבית של חומרים מזינים כלולה במוצר המתקבל בכבישה קרה. עם זאת, טכנולוגיה זו היא יקרה למדי, ולכן כמעט בלתי אפשרי למצוא נפט כזה בחנויות. שמן קוקוס בלחץ חם הוא עניין אחר. בשל עלות הייצור הנמוכה, הוא ניתן למצוא אותו למכירה לרוב. אך יש לזכור שכתוצאה מעיבוד הוא מאבד את החלק העיקרי של המאפיינים השימושיים שלו.
איך צורכים שמן קוקוס
בעקביותו, שמן קוקוס שונה מאוד ממוצרים צמחיים אחרים. הוא מאופיין בצפיפות גבוהה, וכבר בטמפרטורה של + 150C הוא רוכש עקביות עפיצה המאפיינת קרמים. ניתן להשתמש בו למטרות מזון, קוסמטיקה ואפילו תרופות. במטבח - עוזר נהדר בהכנת לחמניות מתוקות, עוגיות ותבשילים. בנוסף, מומלץ להוסיף שמן קוקוס לא מזוקק לסלטים, פירה וקרמי מאפה, בעזרתו ניתן לטגן ביצים ותפוחי אדמה.
שמן קוקוס בכבישה חמה מתאים לטיפולי יופי שונים. זה נקרא "החבר הכי טוב של השיער" והוא תרופה יעילה לאקנה ולקמטים ראשונים.
ברפואה העממית משתמשים במוצר זה לטיפול בפצעי הרפס, אבעבועות רוח ושלבקת חוגרת. בנוסף, זה יכול למנוע במהירות דלקת וגירודים הנגרמים עקיצות חרקים.
התכונות המועילות של שמן קוקוס
ועכשיו - ליתר דיוק לגבי היתרונות והסכנות של שמן קוקוס. המאפיין החשוב ביותר שלה הוא התכולה הגבוהה של חומצה לאורית. והיא, מצידה, היא אמצעי מוכח להילחם בחיידקים, נגיפים ופטריות שונים הגורמים להתפתחות מחלות רבות. בנוסף, נוכחותן של חומצות שומן יעילה במאבק בהתקפים, כולל כאלה הנגרמים על ידי אפילפסיה. הם גם מורידים את רמות הכולסטרול בדם ומקדמים ספיגת סידן טובה יותר.
לשמן קוקוס השפעה מיטיבה על מערכת העיכול. יש לו השפעה חיובית על העיכול ויש לו השפעה ריכוך. המוצר מאיץ את הריפוי של ריריות, מקל על דלקת, ולכן ניתן לציין אותו לשימוש בכיבים ודלקת בדפנות המעי והקיבה. יעזור להיפטר משמן קוקוס וצרבת. לשם כך עליכם ליטול כפית שמן אחת דרך הפה.
אחוז השומן הגבוה הוא התשובה לשאלה מדוע שמן קוקוס כה פופולרי בקוסמטיקה. הוא מעניק לחות לעור ולשיער, מרכך את השפתיים, נהדר לעיסוי ומסייע בהגנה על הגוף מפני קרני UV.
פגיעה בשמן קוקוס
למרות העובדה שלשמן קוקוס יש תכונות מועילות נרחבות ואין לו כמעט התוויות נגד, הוא עלול להיפגע אם נלקח דרך הפה בכמויות גדולות. הסיבה לכך היא אחוז השומן הגבוה. הם יכולים לגרום לתגובה אלרגית ופשוט לסבול מעודף משקל. כמו כן, יש לנטוש את השימוש במוצר זה במקרה של חוסר סובלנות פרטנית.
