מגמה חדשה בדיאטה הייתה השימוש בקפה ירוק לירידה במשקל, או ליתר דיוק, הכנת משקה ממנו. בפולי קפה ירוקים (לא קלויים) קיימת חומצה כלורוגנית, המפרקת שומנים, מסייעת בהוצאת רעלים מהגוף ובשיפור חילוף החומרים.
הטעם של קפה ירוק שונה מקפה קלוי בהיעדר מרירות, ולכן אין צורך להוסיף סוכר, שבמקרים רבים הוא האשם לעודף משקל. יתר על כן, לא מומלץ להוסיף למשקה המוגמר סוכר, חלב ומרכיבים אחרים המעצימים טעם.
קפה ירוק נמכר בחנויות תה מיוחדות, בבתי מרקחת, וניתן להזמין אותו גם בחנויות מקוונות.
כדי להשיג את התוצאה הרצויה, יש לחלוט נכון קפה מסוג זה. לתהליך הבישול אנו לוקחים בהכרח לא דגנים מטוגנים (ירוקים). הם יצטרכו כפית אחת וחצי או שתי כפיות למאה מיליליטר של מיכל מתכת (אתה יכול להשתמש בטורקי) ויוצקים מים. תרכיז זה יהיה חזק למדי בסוף הרתיחה.
בישל קפה ירוק עד שהקצף האופייני מופיע על המים ואז כבה את האש. העיקר לא לעכל, אחרת הטעם הופך להיות רווי יותר, וחומרים פעילים רבים מאבדים מתכונותיהם, ולכן ההשפעה של ירידה במשקל נעלמת.
כדי להשיג את התוצאה הרצויה במשקל, יש לשתות כוס קפה אחת של קפה ירוק טרי שנרקח שלושים או ארבעים דקות לפני הארוחות.
כיום קיימים בשוק תחליפים ותמציות קפה ירוק שונות. מומחים אינם ממליצים להיסחף עמם, מכיוון שהם אינם מביאים לתוצאה רצויה במיוחד, ואיכותם מותירה הרבה יותר מבוקש. אל תשכח ששתיית יותר מ -4 כוסות קפה ביום עלולה להזיק לבריאותך!