ילדים אוהבים נאגטס עוף. הורים עלולים להתבלבל שהדבר מזיק. כן, אכן נאגטס של מקדונלדס או מוצרים מוגמרים למחצה לא מביאים שום תועלת לגוף, אבל אם אתה מבשל אותם בעצמך בבית, זה עניין אחר לגמרי!
זה הכרחי
- - 500 - 600 גרם פילה עוף
- - כוס שיבולת שועל
- - כוס חלב
- - ביצה של תרנגולת
- - קמח
- - מלח, תבלינים
הוראות
שלב 1
קוצצים את פילה העוף לחתיכות קטנות, טחון אותו או קוצצים אותו בבלנדר.
שלב 2
יוצקים את שיבולת השועל עם חלב חם ומניחים לעמוד מספר דקות.
שלב 3
ואז מערבבים את הבשר הטחון עם שיבולת שועל בחלב, מוסיפים את הביצה, המלח, מערבבים הכל ביסודיות עם הידיים. מוסיפים שיבולת שועל (אם דקה מדי) או חלב (אם סמיך מדי) לפי הצורך.
שלב 4
מוזגים מעט קמח, תבלינים שונים לטעמו של ילדכם לצלחת גדולה שטוחה, אל תשכחו להוסיף שם כמה פלפלים שונים - מנות חריפות למדי מועילות מאוד - זו עובדה מוכחת (אלא אם כן, כמובן, לילד יש דלקת קיבה או כיבים בקיבה) אבל הדבר החשוב ביותר הוא שזה מעט כורכום - היא זו שנותנת לנאגטס צבע צהוב מעורר תיאבון, מה שהופך אותם למושכים יותר לילדים. שלב את הקמח והתבלינים בקערה.
שלב 5
כעת יוצרים קציצות קטנות ומגלגלים אותן בתערובת הקמח והתבלינים.
שלב 6
מחממים מחבת ומטגנים את הקציצות בשמן צמחי או שמן זית עד שהן חומות זהובות בנעימות. נאגטס עסיסיים ונימוחים. אם הילד עדיין צעיר מאוד, עדיף, כמובן, לאדות את הנאגטס - אז הם אפילו בריאים יותר!
