לבשר רך ונימוח שממש נמס בפה, נסו להכין נאגטס עוף בבית. כשאתה מוכן, נגס ונשוך עיניים. אתה בעצמך לא תבחין איך הצלחת מתבררת ריקה.
זה הכרחי
- - פילה עוף - 0.7 ק"ג;
- - ביצי עוף - 2-3 יח ';
- - קמח חיטה - 2 כפות. כפות;
- - פירורי לחם - 0.15 ק"ג;
- - שמן צמחי או זית - לטיגון;
- - מלח שולחן - לפי הטעם;
- - פלפל שחור גרוס ושום מיובש - אותו הדבר.
הוראות
שלב 1
ראשית עליכם להכין את כל המרכיבים. הניחו אותם על השולחן לאיסוף קל ושכחה. בנוסף, תוכלו לקחת כל תבלין שאוהבים (עשבי תיבול פרובנס, תערובות מיוחדות לעוף …). הם לא יקלקלו את הטעם.
שלב 2
עכשיו תוכלו להתחיל בהכנת השד. חותכים אותו לחתיכות בגודל האופטימלי (כ -5 * 5 ס מ אורך ורוחב). מתבלים במלח ותבלינים. מערבבים היטב.
שלב 3
השלב הבא הוא לטרוף את הביצים. לשם כך שוברים אותם לקערה נפרדת ומערבבים היטב עם מזלג. אתה יכול גם להשתמש בבלנדר.
שלב 4
עכשיו אתה צריך להכין את הלחמה. רק שימו קמח חיטה על צלחת אחת וקרקרים מיוחדים על השנייה. מקם את כלי הבישול קרוב לכיריים, כך שיהיה בהישג יד.
שלב 5
ובכן, עכשיו הדבר החשוב ביותר הוא לטגן נאגטס עוף. לשם כך טבלו את נתחי העוף תחילה בקמח, אחר כך בביצים טרופות ובעקבות זאת בפירורי לחם. לאחר מכן שמים אותם בסיר עם שמן מחומם היטב ומטגנים משני הצדדים.
שלב 6
ובכן, נאגטס העוף מוכנים. ניתן להגיש אותם בבטחה לשולחן. אנו בטוחים שבני הבית שלך יהיו מרוצים מפינוק כזה.
