אנשים רבים משתמשים במיקרוגל רק לחימום והפשרה, אך אתה יכול לקבל הרבה יותר תועלת ממכשיר זה. בשל המוזרויות של בישול בתנור מיקרוגל, מוצרים שומרים על צבעם הטבעי, הויטמינים והמיקרו אלמנטים שלהם. גם מנה כל כך פשוטה ומוכרת כמו כופתאות תרכוש טעמים חדשים.
זה הכרחי
הוראות
שלב 1
שמים כופתאות קפואות בכלי עמוק בשכבה אחת ומכסים במים חמים. מבשלים במנות קטנות, אחרת הם עשויים שלא לבשל. המים לא צריכים לכסות את הכופתאות העליונות. מוסיפים פלפל שחור, עלה דפנה ומלח. ממליחים מעט, שכן משתמשים כאן במים הרבה פחות מאשר בעת בישול על הכיריים. במקום מלח ותיבול אפשר למחוץ חצי קוביית זריעה.
שלב 2
מכסים קערת כופתאות עם צלחת הפוכה קטנה יותר או מכסה ומיקרוגל. ואז מבשלים למשך דקה ב 100% כוח כדי להביא לרתיחה. הפחיתו את הכוח ל -70% ובשלו כ-6-8 דקות נוספות. אחרי זה, שמרו את הכופתאות במיקרוגל עוד חמש דקות כדי להגיע. זה עלול לקחת יותר זמן אם הכיריים שלך נמוכות מ- 800 וולט.
שלב 3
מסירים את הכופתאות, מסננים את המים. מוסיפים שמנת חמוצה, מיונז או קטשופ לפי הצורך. כדאי לקבל כופתאות חזקות ואלסטיות עם מילוי עסיסי.
שלב 4
אחרי שתשלוט במתכון כל כך פשוט, המנה יכולה להיות מסובכת ומגוונת. במקום מים יוצקים את הכופתאות עם תערובת שמנת ושמנת חמוצה. מוסיפים את הגבינה הקשה מגוררת על פומפיה גסה ומפזרים פטרוזיליה קצוצה דק. מכניסים את הכופתאות למיקרוגל למשך 5-6 דקות בעוצמה מלאה.
שלב 5
אתה יכול לנסות להכין כופתאות ללא מים. יוצקים מעט שמן צמחי לקערה עמוקה. טובלים בו את הכופתאות ומניחים אותם בשכבה אחת לאורך התחתית. מפזרים מלח ותבלינים, מכסים ומבשלים במלוא העוצמה במשך 6 דקות. כתוצאה מכך, עליכם לקבל כופתאות פריכות יוצאות דופן.
שלב 6
ניתן לבשל כופתאות עצלות במהירות ובקלות במיקרוגל. ללוש לבצק עם גבינת קוטג ', קמח חיטה, ביצים, חמאה, סוכר ומלח. מרדדים אותו בעובי 1 ס מ, חותכים לרצועות. מניחים את הכופתאות בקערה מתאימה ומכסים בכוס מים רותחים. מבשלים 3-5 דקות ב 100% כוח. מגישים עם חמאה או שמנת חמוצה.
