שרימפס יכול להיות מתאבן נהדר או מנה עיקרית נהדרת כשהוא מוגש עם תוספת נוספת.
שרימפס עם שמן שום
זה הכרחי
2 שיני שום
0.5 כפית מלח ים
צרור פטרוזיליה אחת
100-125 גרם חמאה מרוככת
פלפל שחור טחון
1 כפית מיץ לימון
12 שרימפס ענק
1 לימון קטן
הוראות
שלב 1
אנחנו מקלפים את שיני השום, ואז קוצצים גס, מפזרים מלח ולוחצים במיכל קטן כלשהו. קוצצים דק את הפטרוזיליה המיובשת השטופה ומניחים בצד כף אחת מכמות זו. מערבבים את החמאה עם השום, את שארית הפטרוזיליה, הפלפל ומיץ הלימון. מפרידים מחצית מהתערובת ומשמנים את הצורה העמידה בחום.
שלב 2
אנחנו שוטפים את השרימפס, מנקים, מסירים את הראש. אנו מסירים גם את חוסם העורקים השחור של הקרביים. יש לייבש את השרימפס ולהכניס לתבנית. חלק את החלק השני של התערובת מעל. חממו את התנור. ואז אופים על אש בינונית במשך 15 דקות.
שלב 3
להגשה חותכים לימון לפרוסות ומחלקים אותם לשניים. מגישים את השרימפס עם שאר פרוסות הפטרוזיליה והלימון.
מרקי אפונה נבדלים על ידי טעמם העשיר והנעים. מדי פעם אתה צריך לבשל מרק אפונה, כי אפונה מאוד מזינה - הם מכילים הרבה פחמימות וחלבון. הוא מכיל גם מינרלים. עם שמן שום, המרק יתגלה כארומטי עוד יותר, אך אל לנו לסטות רחוק מהמתכון המסורתי למרק זה - נבשל אותו עם בשרים מעושנים
מנה נהדרת מאוד נהגה להגיש רק לשולחן המאסטר. שילוב נפלא של דגים עדינים ושמן שום ייתן טעם בלתי נשכח עדין. זה הכרחי - קרפיון אחד; - 250 גרם חמאה; - 10 חתיכות. אפונה של פלפל שחור; - 3 יח '. ראשי שום; - 20 מ"ל שמן צמחי
שמן שום ביסס את עצמו כתוסף מעולה למאכלים ומוצרים שונים. הוא משמש להכנת תוספות, תבשילי ירקות ובשר, מרינדות ורטבים. ואם מערבבים אותו עם שמנים אחרים, תוכלו לקבל רוטב סלט מלוח. מלבד טעמו העשיר, לשמן שום יתרונות בריאותיים רבים. היתרונות של שמן שום שמן שום כמעט אינו מריח חריף, אך הוא מסוגל להעניק ניחוח אופייני וארומה פיקנטית לכלים
שום ירוק (שום פראי) שימושי מאוד: הוא מכיל ויטמינים ואנטיביוטיקה של צמחים, משפר את העיכול ומסלק כולסטרול מהגוף, ממריץ את פעילות הלב ומוריד את לחץ הדם, מסייע לניקוי הדם. ישנן דרכים רבות לבשל שום בר: הוא מוסף לסלטים, מרקים ורטבים, מנות בשר ודגים, למילוי אפייה, מלח, מלפפון חמוץ, להכין ממנו תוספות, תבשיל עם ירקות וכו
חמאת שום על בסיס חמאה היא תכונה הכרחית להכנת כריכים, היא טעימה מאוד עם לחם טרי, לוואש, שמן זה עוזר במיוחד בטיולים, בפיקניקים. שמן שום על בסיס ירקות מתווסף לרטבים, בשר, מנות דגים ותפוחי אדמה כתושים. ישנן מספר דרכים להכין אותו. זה הכרחי 250 גרם חמאה
