כדי לפנק את יקיריכם במשהו טעים לתה, אין צורך להכין מאפים מורכבים. אתה יכול להשתמש במתכונים קלים. זו למשל פשטידת שוקולד עם אגסים. האפייה הזו לא תיקח הרבה זמן, ועוגה טעימה להפליא תשמח את כל בני הבית שלכם.
זה הכרחי
- למבחן:
- - ביצים 2 יח '.
- - חמאה 100 גרם
- - סוכר 100 גרם
- - שוקולד 100 גרם
- - אבקת אפייה 2 כפית
- - קמח 150 גרם
- למילוי:
- - אגסים 500 גרם
- - סוכר 50 גרם
הוראות
שלב 1
חותכים את האגסים לקוביות קטנות.
שלב 2
יוצקים סוכר לתבנית שחוממה מראש. בהשפעת הטמפרטורה, הוא אמור להתמוסס. ואז מוסיפים אגסים, מערבבים ומשהים כ- 7 דקות.
שלב 3
ממיסים את השוקולד באמבט מים.
שלב 4
טוחנים היטב את החמאה והסוכר. מוסיפים ביצים, מוסיפים שוקולד ומערבבים הכל ביסודיות.
שלב 5
מוסיפים קמח ואבקת אפייה בהדרגה למסת השוקולד. ללוש את הבצק, שלא אמור להיות סמיך מדי.
שלב 6
משמנים היטב את תבנית האפייה בשמן ומכניסים לתוכה את הבצק, ומעל - אגסים.
שלב 7
אופים את הפשטידה בתנור בחום של 180-200 מעלות למשך 40-35 דקות. קשטו את העוגה המוגמרת לפי טעמכם, למשל דובדבנים וחתיכות שוקולד.
