תענוג להפתיע את בני משפחתך וחבריך במנות טעימות ומקוריות. פינקו את ביתכם עם גבינת קוטג 'ועוגת שוקולד, הם יאהבו את זה.
זה הכרחי
- - גבינת קוטג 'שומנית - 200 גרם;
- - חמאה - 150 גרם;
- - סוכר - 150 גרם;
- - סוכר וניל - כפית אחת;
- - אבקת אפייה - כף אחת;
- - אבקת קקאו - כף אחת;
- - קמח - 1, 5 כוסות;
- - אגוזים קצוצים - כוס אחת;
- - אבקת סוכר לקישוט.
הוראות
שלב 1
משפשפים את הקורד דרך מסננת או מקציפים בבלנדר. אתה צריך לקבל מסה הומוגנית ללא גושים ודגנים.
שלב 2
מקציפים במיקסר את החמאה המרוככת, הסוכר והווניל. מוסיפים ביצים למסה. מערבבים ואז מוסיפים את הגוש המוכן וטורפים שוב.
שלב 3
יוצקים אבקת אפייה לקמח ומנפים את הכל יחד. לאחר מכן הוסיפו את הקמח לעיסה הקורדית וערבבו את הבצק. מוסיפים אבקת קקאו ואגוזים קצוצים.
שלב 4
מניחים את הבצק בתבנית עוגת סיליקון עם חור באמצע ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180-190 מעלות. אופים את העוגה כ- 50 דקות.
שלב 5
מצננים את העוגה המוגמרת, הופכים אותה לכלי ומפזרים אבקת סוכר ומנפים אותה דרך מסננת.
