ימי הקיץ החמים מתקרבים. אך לצד מצב רוח טוב ושזוף בחום הקיץ, אנו נפגשים עם תחושת צמא מתמדת. תחושת הצמא בחום מתעוררת עקב אובדן הלחות הגדול. ישנם מתכונים רבים להכנת משקאות מרווים צמא, אך לא כולם שימושיים באותה מידה. קוקטייל "Julep" הוא אחד הקוקטיילים העתיקים שתהליך ההכנה שלהם פשוט ולא לוקח הרבה זמן. מרכיב חובה בקוקטייל זה הוא נענע.
זה הכרחי
- למנה אחת:
- - סירופ סוכר 20 מ"ל
- - חבורה קטנה של נענע
- - 1-2 עלים של בזיליקום
- - קינמון על קצה הסכין
- - פרוסה אחת מכל ליים או לימון ותפוז
- - מים מינרליים מוגזים מאוד או לימונדה
- - קרח
הוראות
שלב 1
מערבבים נענע, בזיליקום, ליים או לימון עם תפוז בקערה. מוסיפים סירופ סוכר, קינמון על קצה הסכין לעיסה המתקבלת ומערבבים הכל ביסודיות.
שלב 2
יוצקים את התערובת המעורבת לכוס גבוהה, ממלאים אותה בקרח כתוש ומוסיפים מים מינרליים קרירים או מוגזים מאוד או לימונדה.
שלב 3
מערבבים היטב, מקשטים בעלה נענע או פרוסות ליים. מגישים עם קש.
