ארוחות בוקר טעימות: מתכונים לכריכים יוצאי דופן

ארוחות בוקר טעימות: מתכונים לכריכים יוצאי דופן
ארוחות בוקר טעימות: מתכונים לכריכים יוצאי דופן

וִידֵאוֹ: ארוחות בוקר טעימות: מתכונים לכריכים יוצאי דופן

וִידֵאוֹ: ארוחות בוקר טעימות: מתכונים לכריכים יוצאי דופן
וִידֵאוֹ: פודיק: 10 רעיונות לארוחת בוקר טעימה | Breakfast Recipes ideas | ארוחות בוקר טעימות | Foodik 2024, מרץ
Anonim

ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. לבבי וטעים, זה לא רק יגבה ממך אנרגיה למשך כל היום, אלא גם יגביר את המערכת החיסונית שלך, החשובה במיוחד בסתיו ובחורף, כאשר שפעת והצטננות ממש תוקפות מכל עבר. אבל מה לעשות למי שממהר, לא אוהב דייסה, למי שנמאס מארוחות הבוקר הרגילות? כדאי לנסות כריכים טעימים ויוצאי דופן - טוסט, פניני, ברוסקטה!

פניני עסיסי עם עוף
פניני עסיסי עם עוף

פניני עם תאנים

פניני הוא המצאה של איטלקים - שאוהבים לאכול דשנים, טעימים ובלי להשקיע יותר מדי זמן בבישול. זהו כריך סגור, מה שאומר שתזדקקו לבגט דגנים מלא אחד או שתי פרוסות מאותו לחם, בתוספת:

- 2 תאנים טריות ובשלות;

- 30 גרם גבינת פטה;

- ¼ כוס גבינת מוצרלה מגוררת;

- מלח ופלפל שחור;

- 1 כף שמן זית.

חותכים את הבגט לשניים, אך לא לגמרי, ופותחים אותו כמו ספר, או פשוט מניחים שתי פרוסות לחם זו לצד זו. מפזרים את המוצרלה בצורה אחידה, חותכים את התאנים לפרוסות ומניחים על הכריך, מפזרים מלח ופלפל, כותשים את הפטה. במחבת מחממים מחצית מהשמן ומקפיצים קלות את תחתית הבגט על אש נמוכה עד שהגבינה מתחילה להימס. מוסיפים את החצי השני של השמן ומטגנים את הפניני בצד השני.

טוסט עם תפוחים ושאלוט

עבור טוסטים אלה תזדקק:

- 8 פרוסות לחם דגנים מלאים;

- תפוח אחד;

- ראש שאלוט אחד;

- 100 גרם גבינה כחולה;

- 50 גרם אגוזי מלך קלויים קלופים;

- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה;

- מלח ופלפל.

חותכים את התפוח לשניים, מסירים את המרכז ומגרדים את העיסה. שלב תפוחים מגורדים עם עשבי תיבול, גבינה מפוררת, אגוזים ובצל קצוץ. מרחו את התערובת שהתקבלה על הלחם, החלקו עם גב כף והכניסו את הטוסטים לתנור או למיקרוגל שחומם מראש ל -160 מעלות צלזיוס. מבשלים עד שהגבינה מתחילה לבעבע.

טוסט עם ענבים

ענבים הם מקור עשיר לוויטמינים שונים, כמו גם אשלגן, סידן, חומצה פולית, ברזל וסלניום. אתה תצטרך:

- 2 כוסות ענבים אדומים ללא זרעים;

- 100 גרם גבינה רכה, עדיפה על עז;

- כף אחת של דבש;

- מלח ופטרוזיליה קצוצה.

מניחים את הענבים על נייר אפייה מרופד בקלף, מפזרים קורט מלח. אופים בטמפרטורה של 160 מעלות צלזיוס במשך כ -20 דקות, עד שהגרגרים מתכווצים ומתקרמלים. צולים פרוסת לחם מלא בטוסטר, מורחים אותו בגבינה רכה, מוסיפים ענבים, מפזרים עשבי תיבול ומפזרים דבש.

טוסט ביצה ותרד

לקבלת טוסטים אלה, קחו:

- 4 פרוסות לחם דגנים מרובע;

- 4 קומץ ירקות טריים של תרד;

- 4 ביצי שליו;

- חופן גבינה מגוררת כמו צ'דר, פרמזן וכדומה;

- שמן צמחי;

- מלח ופלפל.

שוטפים ומייבשים את התרד היטב. מחממים שמן בסיר, מתבלים במלח ופלפל, ומטגנים את התרד, חתוך לסרטים. תרד מבשל במהירות רבה, אז לטגן מוקפץ במשך 3-4 דקות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים מעליה את פרוסות הלחם. הניחו את התרד מעל, הכינו בו כניסה קטנה. שוברים ביצה לכל קן. מתבלים במלח ופלפל, מפזרים גבינה ואופים בתנור שחומם מראש ל -160 מעלות צלזיוס עד שהביצים מבושלות.

מוּמלָץ: