לחמניות כרוב הן מנה טעימה שתוכלו לפנק בה את משפחתכם. בואו ניקח בחשבון איך לבשל לחמניות כרוב ממולאות מדהימות בסיר איטי.
זה הכרחי
- רשימת המוצרים הנדרשים:
- - ראש קטן אחד של כרוב לבן;
- - כמה קורט פלפל גרוס;
- - 500 גרם בשר טחון;
- - 2 כפות שמנת חמוצה שמנה;
- - גזר בינוני אחד;
- - מים פשוטים - 4 רב כוסות;
- - שני בצלים;
- - 1, 5 כפות רסק עגבניות;
- - אורז גולמי - 2 כוסות;
- - תבלינים;
- - 2 כפות שמן מזוקק.
הוראות
שלב 1
מוזגים כמה כפות שמן חמניות לכדי בישול רב, מוסיפים גזר מגורר ובצל קצוץ. מפעילים את פונקציית הטיגון ומטגנים כ -10 דקות.
שלב 2
קוצצים את הכרוב הלבן על פומפיה דקה, מפזרים אותו מלח, זכרו אותו מעט בידיים ושלחו למולטי-קוקר. הניחו אותו באופן שווה.
שלב 3
מוסיפים לכרוב בשר טחון מוכן. מתבלים במלח לפי הטעם ובוזקים מעט פלפל גרוס.
שלב 4
שוטפים את האורז הגולמי ביסודיות, מסננים את הנוזל, ממליחים ומוסיפים אותו למולטי קוקר.
שלב 5
הניחו את רסק העגבניות והשמנת החמוצה על גבי שכבת אורז. ואז מורחים בעדינות את השמנת החמוצה עם רסק עגבניות ומוסיפים מים. אתה יכול לבחוש.
שלב 6
שים את מצב "כיבוי" למשך 40 דקות. לאחר הצפצוף, פתח בעדינות את המכסה וערבב הכל בעדינות. לחמניות הכרוב העצלות שלנו מוכנות!
שלב 7
הגישו אותם עם שמנת חמוצה! אפשר לפזר מעל עשבי תיבול קצוצים דק!
