גליל תפוחי אדמה עם חמאת אגוזים הוא חטיף נהדר לכל שולחן חגיגי. המנה הזו קלה להכנה, והיא גם טעימה נהדר.
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה - 3-4 יח ';
- - בצל - חתיכה אחת;
- - גזר - 1 יח ';
- - פלפל חריף - 1 pc;
- - אגוזים - 100 גרם;
- - שמיר;
- - פטרוזיליה;
- - בצל ירוק - 2-3 נוצות;
- - שום - 2 שיני;
- - מלח;
- - פלפל.
הוראות
שלב 1
עם תפוחי אדמה, עשו זאת: הרתיחו אותם במדיהם, ואז צננו והסירו את הקליפה. לאחר מכן, קוצצים את תפוחי האדמה המבושלים על פומפיה או באמצעות מטחנת בשר - היא אמורה להפוך לפירה. מתבלים במלח ופלפל.
שלב 2
מגרדים בצל וגזר. קוצצים פלפלים חריפים דק, לאחר הסרת הגרעין. כדאי גם לקצוץ את האגוזים וחלק מהירוקים. ניתן להשתמש בכל אגוזים להכנת המנה הזו. שלב את כל המרכיבים הנ ל בקערה אחת וערבב היטב. חמאת האגוזים מוכנה.
שלב 3
שים את מסת תפוחי האדמה על ניילון נצמד ומורחים אותה באופן שווה על פני כל השטח. מניחים עליו את המילוי. חבר בעדינות את קצוות הסרט זה לזה. לפיכך, קיבלנו רול. טובלים את המנה שהתקבלה בשאר הירקות הקצוצים. גליל תפוחי האדמה עם חמאת בוטנים מוכן! הגש חם.
