חמאת בוטנים פופולרית מאוד באמריקה. אני מציע לנסות את המעדן הזה ולהכין אותו בבית. אני חושב שהתוצאה תרשים אותך.
זה הכרחי
- - בוטנים - 250 גרם;
- - שמן צמחי - 2 כפות;
- - מלח - קורט;
- - דבש - 2 כפיות.
הוראות
שלב 1
קלפו את הבוטנים לפני שתתחילו לבשל את חמאת הבוטנים. זה די פשוט לביצוע. לשם כך שימו אותו על צלחת ואז הכניסו אותו למיקרוגל וייבשו בהספק מרבי למשך 9 דקות. מערבבים את הבוטנים לפחות פעמיים בתקופה זו. אם אין לכם מיקרוגל, השתמשו בתנור לצורך הליך זה. מוציאים את הקליפות מהשעועית. עשו זאת בזהירות רבה, אחרת אי אפשר להימנע מכוויה.
שלב 2
מניחים את הבוטנים הקלופים בקערת בלנדר. טוחנים את המסה הזו למצב של פירור עדין. ואז הוסיפו מרכיבים כמו שמן חמניות ומלח לאותו מקום. מערבבים הכל במשך 2-3 דקות. כתוצאה מכך, כדאי שיהיה לך תערובת עם עקביות אחידה.
שלב 3
הוסף דבש למסת השומן-בוטנים שהתקבלה. אם אין לכם מרכיב זה, תוכלו להחליפו בסוכר מגורען. מי שאוהב הכל מתוק מאוד וסוכר יכול להוסיף יותר סוכר מגורען ממה שצוין במתכון. מערבבים הכל כמו שצריך.
שלב 4
חמאת הבוטנים מוכנה! העבירו אותו לכוס ושמרו במקרר. את המעדן הזה לא ניתן למרוח רק על לחם, אלא גם להוסיף לכל מיני קינוחים.
