פסטה עם תבשיל או בשר טחון היא מנה מאוד פשוטה, לבבית וטעימה שניתן לבשל בקלות בסיר איטי. ובלי להרתיח פסטה מראש!
הווריאציה של מתכון הפסטה הימי עם בשר טחון שהוצג על ידי, תפשט מאוד את חייכם ותעזור לכם לגוון בקלות את ארוחות הצהריים והערב.
זה הכרחי
- - פסטה או פסטה בינונית - 200 גרם;
- - בשר טחון (עוף או בשר חזיר) - 350 גרם;
- - גזר בינוני אחד;
- - בצל קטן אחד;
- - 3 כפות. l. רסק עגבניות או קטשופ;
- - פלפל בולגרי אחד;
- - מים;
- - מלח ותבלינים לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
מגררים את הגזר על פומפיה גסה, מטגנים אותם במשך 5-10 דקות יחד עם בצל קצוץ דק במצב "טיגון" (או "אפייה" אם אין "טיגון"). לאחר מכן הוסיפו את הבשר הטחון, הפלפל הקצוץ דק ורסק העגבניות. מבשלים הכל במצב "פריי" למשך 15 דקות נוספות, ומערבבים את המנה מדי פעם. יחד עם זאת, מכסה המולטי-קוקר צריך להיות פתוח כל הזמן.
שלב 2
לאחר סיום מצב "פריי", הוסיפו את התבלינים האהובים עליכם (אני מעדיף להוסיף תערובת אוניברסלית) ומלח לפי הטעם, הכניסו את הפסטה לקערה ומלאו הכל במים כך שהיא תכסה את כל המרכיבים בכ- 0.5 ס"מ הפעל את מצב "אורז / דגני בוקר" (או מצב "פילאף", זה גם יעבוד) למשך 30 דקות. סגור את המכסה.
שלב 3
לאחר האות על סיום הבישול, פתח את המכסה ומערבב את המנה שהתקבלה. וואלה, פסטה טעימה בסגנון נייבי מוכנה. הגש חם. אפשר לשלב מנה זו עם סלט ירקות קל. אל תשכחו לפזר את הפסטה ברוטב עגבניות או קטשופ ולפזר עשבי תיבול טריים.
