סלט פירות יכול להיות ארוחת בוקר ממריצה, חטיף נהדר אחר הצהריים או ארוחת ערב קלה. מה יכול להיות פשוט יותר - מערבבים את כל המרכיבים הדרושים, מתבלים ברוטב ארומטי ומגישים. כולם יודעים על היתרונות של סלטי פירות ממקור ראשון, ולכן עליהם להיכלל בתזונה גם בחורף וגם בקיץ.
סלט פירות עם רוטב תותים
מִבְנֶה:
- 200 גרם מלון;
- 150 מ ל שמנת;
- 100 גרם ענבים;
- 100 גרם אוכמניות;
- 100 גרם תותים;
- 2 אגסים;
- 2 כפות. כפות סוכר.
חותכים את בשר המלונים לקוביות קטנות. שוטפים את הענבים, חותכים כל גרגרי יער לשניים, מסירים את הזרעים. סדר את האוכמניות, שטוף. שוטפים גם את האגסים, מקלפים וחותכים. מערבבים פירות יער ופירות.
מחית את התותים (השתמש במיקסר), הקציף את השמנת והתותים לתערובת אחידה. יוצקים את הפרי המוכן על הרוטב המוכן.
סלט פירות עם רוטב חמוציות
מִבְנֶה:
- מיץ ליים של 100 מ ל;
- 100 גרם חמוציות;
- מנגו אחד;
- פפאיה אחת;
- 2 כפות. כפות סוכר.
קלפו פרי, הוציאו זרעים מפפאיה ומנגו, חתכו לחתיכות קטנות. מניחים את הפפאיה והמנגו בקערת סלט.
מחית את החמוציות, מערבב עם סוכר ומיץ ליים. יוצקים את הרוטב על הפירות.
